مدیرجهادکشاورزی شهرستان بشرویه با بیان اینکه برداشت ارزن در شهرستان بشریه آغاز شد، گفت: ارزن در کنار خوراک طیور، مصرف خانگی هم دارد.
به گزارش خبرنگار ایانا در خراسان جنوبی، حسین سرچاهی سطح کشت مزارع بشرویه بیش از ۸۰۰ هکتار اعلام کرد و افزود: پیش بینی شده امسال بیش از ۲ هزار و ۱۶۰ تن ارزن از مزارع این شهرستان برداشت شود.
وی اظهار داشت: ارزن در ۶۰ روز قابل برداشت است و در مباحث شیرینی پزی ، خوراک طیور و غذا‌های محلی مورد استفاده و مصرف قرار می‌گیرد.
مدیرجهادکشاورزی شهرستان بشرویه بیان کرد: بشرویه رتبه نخست تولید ارزن را در خراسان جنوبی داراست.