مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا از آغاز عملیات برداشت شلتوک از سطح 5224 هکتار از شالیزارهای این شهرستان خبر داد.
به گزارش خبرنگار ایانا در استان فارس، منصور امیریان با اشاره به میانگین تولید چهار تن شلتوک در هر هکتار از شالیزار های شهرستان بیضاء گفت: پیش بینی می شود امسال بالغ بر 20 هزار و 896 تن شلتوک برداشت و از مقادیر مذکور، 65 درصد آن برنج سفید به دست آید.
به گفته وی؛ برداشت شلتوک به روش مکانیزه و دستی از اواخر شهریور ماه شروع شده است و تا پایان مهرماه نیز ادامه دارد؛ محصول تولید شده علاوه بر مصرف مردم منطقه به دیگر شهرستان ها و استان های کشور نیز ارسال می شود.
امیریان با اشاره به کاشت و برداشت مکانیزه برنج در عمده شالیزارهای شهرستان بیضاء اضافه کرد: این امر کاهش هزینه تولید، صرفه جویی در وقت، افزایش بهره‌وری نیروی کار و افزایش تولید محصول را به دنبال داشته است.
او بیان کرد: بیضاء از قطب های تولید برنج در استان فارس است؛ محصول برنج آن از رقم لنجانی است که با توجه به شرایط آب و هوایی و حاصلخیزی خاک از عطر، بو و کیفیت ویژه ای برخوردار هست که باعث بازار پسند بودن آن شده است.