مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سروستان از آغاز برداشت زعفران از سطح 130 هکتار از مزارع این شهرستان خبر داد.
به گزارش خبرنگار ایانا در فارس، هومان جلالی دو قزلو بیان کرد: برداشت زعفران. از اوایل آذرماه آغاز شد و تا پایان آذرماه ادامه دارد و پیش‌بینی می‌شود میزان 650 کیلوگرم زعفران. خشک تحت عنوان سوپر نگین تولید و روانه بازار مصرف شود.
وی افزود: با عنایت به اقلیم مناسب شهرستان سروستان و ترویج کشت‌های کم آب بر و همچنین پایین بودن هزینه‌های تولید و امکان صادرات محصول، گیاه زعفران. از سال 98 به‌عنوان یک محصول پر بازده و سودآور مورد توجه زارعین منطقه قرار گرفت.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سروستان خاطرنشان کرد: زعفران. از جمله کم مصرف‌ترین گیاهان در زمینه مصرف آب بوده و در طول سال حداکثر به سه الی چهار بار آبیاری نیاز دارد.