مدیر باغبانی این سازمان گفت: سطح زیر کشت زعفران در استان کرمان در سال 1399 برابر 2/1688هکتار است و بیشترین سطح زیر کشت مربوط به شهرستان زرند و کمترین مربوط به شهرستان ریگان است.
پبه گزارش خبرنگار ایانا در استان کرمان، لطفعلی زاده مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان تصریح کرد: کشت زعفران در سال 99 نسبت به سال 98 به میزان 4 درصد افزایش داشته است و استان کرمان از لحاظ سطح زیر کشت رتبه چهارم را در ایران دارا می باشد.
لطفعلی زاده با بیان اینکه زعفران در بازار داخلی استان مصرف می شود و مابقی به استانهای همجوار صادر میگردد، افزود: زعفران در بازار داخلی استان مصرف می شود و مابقی به استانهای همجوار صادر می گردد.
وی افزود: اشتغال در هر هکتار مزرعه زعفران 175 نفرروز می باشد
لطفعلی زاده با بیان اینکه مشکلات زعفران کاران در این استان خرده مالکی و سرمازدگی میباشد، افزود: کاشت زعفران در خردادماه و شهریور ماه ومهرماه انجام می پذیرد.
وی اظهار کرد: از جمله مزایای کاشت زعفران می توان به جایگزینی محصولات کم آب بر به جای محصولات آب بر اشاره کرد و همچنین اشتغالزایی و امکان تولید محصول با کیفیت نیز از جمله دیگر مزایای کاشت زعفران در استان می باشد.
وی خاطرنشان کرد: با توجه به در دسترس بودن تسهیلات کم بهره و مساعد بودن شرایط آب و هوایی استقبال کشاورزان خوب است .