مدیر جهاد کشاورزی شهرستان فیروزآباد از آغاز برداشت توت فرنگی از سطح 15 هزار متر مربع مزارع این شهرستان خبر داد و گفت: برداشت و عرضه توت فرنگی تا اواسط خرداد ماه ادامه خواهد داشت.
به گزارش خبرنگار ایانا در استان فارس، سید کاظم موسوی با بیان اینکه برآورد می شود 13 هزار کیلوگرم توت فرنگی با کیفیت از مزارع فیروزآباد برداشت و بازار عرضه شود، تصریح کرد: محصول تولیدی این شهرستان از رقم کاماروسا است که علاوه بر عطر و طعم خوب از ماندگاری بالایی برخوردار هست از این رو بازار پسند اسنت.
این مقام مسئول با اشاره به اینکه برداشت توت فرنگی به صورت یدی انجام می شود و نیازمند دقت و مراقبت است، اظهار کرد: برای انجام بهینه برداشت در هر هکتار به افزون بر 25 نفر روز نیروی کارگری نیاز است از این رو پیش بینی می شود در این مرحله بیش از 900 نفر روز اشتغال ایجاد شود.
توت فرنگی حاوی مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان، ویتامین و مواد مغذی است و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، سکته مغزی، سرطان، فشارخون و دیابت را کاهش می‌دهد.