خربزه میوه ای با فواید مختلف اما تاحدی نیز خطرناک. در صورتی که خربزه را ناشتا بخورید احتمال مبتلا شدن به فلج و یا تب های صفراوی زیاد است. در این مقاله خواص خربزه برای لاغری و نکاتی درباره مصرف آن را بررسی می‌کنیم.
برای خرید و فروش این محصول و دیگر محصولات موردنظر خود کلیک کنید.
آشنایی با میوه خربزه
- ۹۵ درصد خربزه، از آب تشکیل شده است. این حجم از آب روده را پاکسازی کرده و به سیستم گوارش کمک میکند. ضمن اینکه خوردن آن احساس سیری طولانی مدت تری ایجاد میکند.
- کالری خربزه بسیار کم است، به طوری که هر ۱۰۰ گرم خربزه تنها ۳۶ کالری دارد. آیا میدانید برای کاهش وزن چقدر باید کالری بسوزانیم؟
- میزان چربی، کلسترول و سدیم در خربزه بسیار ناچیز است.
- خربزه ادرارآور است و به عملکرد کلیه ها کمک میکند.
- ویتامین B موجود در خربزه انرژی بدن را تامین میکند و عمل پردازش شکر و کربوهیدرات ها را به خوبی انجام میدهد.
- مواد معدنی موجود در خربزه، میزان اسیدی بودن بدن را کاهش داده و باعث هضم راحت تر غذا میشود.
- خربزه به دلیل مقدار قابل توجه فیبر، فضای بیشتری از معده را اشغال می کند و احساس سیری ایجاد میکند.
- میزان قند طبیعی موجود در خربزه، تمایل به خوردن شکر و شیرینی را کم میکند. قند خربزه از نوع فروکتوز است که زود هضم میشود.
- خربزه خاصیت ملین داشته و برای درمان یبوست مفید است. در نتیجه باعث لاغری شکمی که بر اثر یبوست ایجاد شده میشود.
- طبع خربزه گرم و تر است و چاقی بر اثر غلبه سردی مزاج را کاهش میدهد.
- با وجود آب فراوان و کالری کم، ارزش غذایی خربزه بالاست. این میوه تابستانی سرشار از ویتامین A و C است و کلسیم و آهن بالایی دارد.
خَربُزه گیاهی از تیره کدوییان که میوه‌اش درشت و شیرین و آبدار است. بوتهٔ آن کوتاه و ساقه‌هایش روی زمین می‌خوابد.
بهترین زمان استفاده از خربزه بین دو وعده غذایی است.
تابستان و اوایل پاییز بهترین فصلی است که می‌توانید آن را میل کنید.
نام دیگر آن بطیخ است. خانواده خربزه شامل انواع گرمك و طالبي نيز مي شود.
البته اين دو نوع كم آب تر از خربزه هستند. داراي مقدار زيادي ويتامين A,C و سلولز است.
برای خرید عمده خربزه محصول موردنظر خود را در سروبان پیدا کنید
نحوه ومحل کاشت
در آسیا و فلات ایران کاشته می شود.
کاشت خربزه باید در خاکی صورت گیرد که دارای PH بین ۶ تا ۷ باشد و به صورت دیم و آبی است.
خاک مناسب برای کاشت خربزه باید دارای مقادیر زیادی کلسیم، پتاسیم، ازت و به مقدار کمتر اسید فسفریک باشد.
این گیاه معمولا در فصل بهار و بعد از سرما کاشته می شود.
برای کاشت این گیاه به حداقل دمای ۲۱ درجه سانتی گراد نیاز است.
باید در زمینی که از قبل به صورت جوی درست شده است کاشته شود و فاصله بین دو جوی باید ۲ متر باشد.
قبل از کاشت خربزه باید جوی ها پر از آب شوند و پس از تبخیر آن بذر خربزه باید در عمق ۳ سانتی متری در گودال ها کاشته شوند.
بعد از اینکه بوته های آن رشد کردند از هر دسته بوته یک بوته قوی باید انتخاب شود و مابقی حذف شود.
خواص خربزه برای لاغری
مانند بیشتر میوه‌‌‌ها برای کاهش وزن مفیدند.
خربزه به دلیل فیبر، فضای بیشتری از معده شما را اشغال می کند.
بنابراین برای مدت بیشتری احساس سیری کرده و از پرخوری جلوگیری می کند.
حاوی کمی سدیم و کالری هستند و چربی و کلسترول ندارند.
به همین جهت اگر به صورت کنترل شده مصرف شود برای کاهش وزن مفید است.
محتویات آب آن، شما را مدتی طولانی تر سیر نگه می دارد.
چون دارای قند است، میل شما به شیرینی را کاهش میدهد.
این میوه آبدار و شیرین، برخلاف چیزی که مردم تصور می کنند، جزو میوه های کم کالری به حساب می‌‌‌‌‌آید.
هر 100 گرم خربزه 23 کیلوکالری انرژی دارد.
قند آن از نوع فروکتوز است که زود هضم میشود.
دیگر خواص خربزه
1. درمان سوختگی ها و جراحات سطحی پوست
مقداری از گوشت میوه خربزه را در یک کاسه له کنید سپس به صورت مرهم روی محل سوختگی قرار دهید.
این کار علاوه بر اینکه سوختگی را درمان می کند از متورم شدن محل سوختگی نیز جلوگیری می کند.
2. شادابی پوست و بهبود لک
ویتامین c موجود در آن برای پوست مفید است.
گوشت آن را به صورت ماسک روی پوست صورت قرار دهید و پس از ۲۰ دقیقه با آب سرد بشویید.
3. مفید برای زنان باردار
میزان بالای فولات موجود در خربزه برای زنانی که قصد بارداری دارند و زنان باردار مفید است.
فولات به تولید و نگه داری سلول های جدید در زنان باردار کمک میکند.
4. مفید برای درمان بی خوابی و کم خونی
5. سلامت قلب و عروق
سرشار از پتاسیم است و با کنترل فشار خون مانع از آسیب سدیم به بدن می شود.
6. بهبود گوارش
7. دفع سموم و سلامت کلیه
8. افزایش رشد کودکان
حاوی مواد قندی و معدنی مفیدی است که سرعت هضم غذا را افزایش می دهد.
مصرف آن در کودکان باعث افزایش اشتها می شود و به رشد سلول های بدن کودکان کمک می کند.
9. مفید برای مو
خربزه دارای نوعی ویتامین ب است و از ریزش مو جلوگیری میکند.
10. مفید برای افراد دیابتی
100 گرم خربزه فقط حاوی 8 گرم قند است.
با بهبود سوخت و ساز انسولین در بدن سبب افزایش ناگهانی سطوح قند خون نمی شود.
هشدارهایی برای مصرف
خوردن خربزه به صورت ناشتا موجب گرفتگی شدید عضلات می شود!!
مصرف زیاد خربزه باعث نفخ میشود، در نتیجه در ناحیه معده و روده ایجاد درد میکند!!
خربزه کال مصرف نکنید!!
مصرف زیاد آن برای بیماران دیابتی مضر است!!
افراط در مصرف آن سبب سردرد می شود!!
خربزه و عسل، ترکیبی دیرهضم و بدهضم است و باعث دل درد شدید میشود!!
برای خرید عمده خربزه مستقیم از مزرعه یا استعلام قیمت خربزه از کشاورز به سامانه سروبان مراجعه کنید
خرید میوه و تره بار و خربزه تازه با تحویل درب منزل در کرج و فردیس توسط کافه میوه سروبان