تهران- ایانا- پرورش گل محمدی و گلاب‌گیری به‌عنوان یکی از صنایع ریشه‌دار ایران، از کاشان تا کرمانشاه و از فارس تا گلستان، نمادی از فرهنگ و اقتصاد کشاورزی کشور است که با توسعه فناوری‌های نوین، افزایش سطح زیر کشت و ثبت رویدادهای بین‌المللی می‌تواند در مسیر رشد پایدار و دستیابی به بازارهای جهانی گام بردارد.
با آغاز فصل برداشت، کشاورزان در سراسر ایران مشغول برداشت گل محمدی، محصول کشاورزی ارزشمندی هستند که از آن گلاب تهیه می‌شود. قیمت محصول امروز گل محمدی تحت تاثیر عواملی چون کیفیت، میزان عرضه و تقاضا در بازار تعیین می‌شود. تولید محصول در ایران سابقه‌ای دیرینه دارد و گلاب کاشان شهرتی جهانی یافته است.
خرید عمده محصول از بهترین تامین‌کنندگان در استان‌های فارس، اصفهان و خراسان رضوی امکان‌پذیر است. قیمت محصول در سال 1403 با توجه به شرایط جوی و میزان بارندگی‌ها متغیر خواهد بود. مصرف محصول گل محمدی در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی بهداشتی رو به افزایش است.
صادرات محصول گل محمدی و فرآورده‌های آن به کشورهای اروپایی و حاشیه خلیج فارس انجام می‌شود. خرید محصول صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت از طریق کشاورزان و واحدهای تولیدی امکان‌پذیر است. قیمت محصول در بازار به نوع بسته‌بندی و کیفیت آن بستگی دارد. انواع بسته‌بندی محصول در ظروف شیشه‌ای، پلاستیکی و فلزی عرضه می‌شود.
فروش عمده محصول در بازار سروبان و سایر بازارهای داخلی و خارجی صورت می‌گیرد. استان‌های فارس، اصفهان، خراسان رضوی، گلستان، سیستان و بلوچستان، لرستان، کرمانشاه، زنجان و گیلان از مهمترین مراکز تولید گل محمدی در ایران هستند.
برداشت گل محمدی در استان‌ها:
* کاشان:
برداشت گل محمدی از ۲۶۵۰ هکتار گلستان آغاز شده و پیش‌بینی می‌شود ۱۰ هزار تن گل برداشت شود.
*
فارس:
این استان با ۸۶۰۰ هکتار مزارع گل محمدی، بیش از ۲۰ هزار تن گل محمدی تولید می‌کند و بخشی از فرآورده‌های خود را صادر می‌کند.
*
گلستان:
پیش‌بینی تولید ۸۰ تن گل‌تر از ۷۵ هکتار مزارع بارده گل محمدی در سال جاری وجود دارد.
*
سیستان و بلوچستان:
برداشت گل محمدی در سطح ۵۰ هکتار از باغات شهرستان تفتان آغاز شده و پیش‌بینی می‌شود ۶۰ تن گل محمدی برداشت شود.
*
خراسان رضوی:
پیش‌بینی می‌شود امسال هفت‌هزار تن گل محمدی به‌صورت غنچه و گلبرگ تولید شود.
*
لرستان:
حدود سه تا چهار تن گل محمدی تر تولید می‌شود که برای صادرات فرآوری می شود.
*
کرمانشاه:
سالانه حدود ۲۰۰ هزار لیتر گلاب تولید می‌شود و اسانس به اروپا صادر می‌شود.
*
گیلان:
افزون بر ۶۰ تن گل از باغات شهرستان شفت برداشت شد.