مشخصات خرمالو صادراتی به روسیه

الناز فروزش

1 سال پیش

خرمالو صادراتی به روسیه باید چه شرایطی داشته باشد؟

روسیه یکی از بازارهای بزرگ و مهم جهان است که برای کشاورزی و صنایع غذایی شرایط مناسبی دارد. این کشور می تواند یک فرصت خوب برای صادر کنندگان خرمالو باشد. خرمالو یک نوع خرما است که در خوزستان تولید می شود و رنگ تیره و مزه شیرینی دارد. برای خرمالو صادراتی به روسیه باید به نکات زیر توجه کنید:

داشتن مجوزها و مستندات مورد نیاز برای صادرات
داشتن کیفیت بالا و مزه شیرین و خوشمزه برای خرمالو
داشتن رنگ قهوه ای تیره و شکل منظم برای خرمالو
داشتن بسته بندی مناسب و زیبا برای خرمالو
توجه به قوانین و مقررات روسیه در مورد صادرات میوه خرمالو

ویژگی های اساسی خرمالو صادراتی به چه صورت می باشد؟

عادی نشده است	نوع
جعبه مقوایی / جعبه چوبی یا پلاستیکی	بسته بندی حمل و نقل
استاندارد نیست	بسته بندی مصرف کننده
استاندارد نیست	وزن خالص بسته بندی مصرف کننده
استاندارد نیست	نام تجاری
فله	ارائه

مشخصات بسته بندی خرمالو صادراتی به روسیه چگونه است؟

پنج لایه کارتن راه راه / چوب چوب سخت نرم، توس، مخروطیان سنگ / پلی پروپیلن	۳۰×۴۰ ۴۰×۵۰ ۴۰×۶۰	مقوا / چوب / پلاستیک	انتقال بسته بندی
—	—	—	بسته بندی مصرف کننده
1.8 متر 1.8 متر	12001000 8001200	سبزیجات، 20 کیلوگرم یورو، 20 کیلوگرم	پالت
زوایای ثابت نیستند باید مدافع لبه بالایی پالت بیش از 1 سانتی متر	حداقل سه لایه	پیچ درسه سطح پالت	رنگ آمیزی

ویژگی های ثانویه شامل چه مواردی می باشند؟

15 کیلوگرم	ماکسیم . کوانتومی
قطر 55+ میلی متر	کالیبر
محتویات هر واحد بسته بندی باید باشد همگن و متشکل از میوه هایی با همان گونه های گیاهی، منشا و کیفیت	همگنی

شرایط نگهداری از خرمالو صادراتی به روسیه چگونه است؟

از +0 درجه سانتیگراد تا +2 درجه سانتیگراد	دمای حمل و نقل
از +0 درجه سانتیگراد تا +2 درجه سانتیگراد	دمای داخل جنینی
قفسه سرد، +0°C تا +4°C	دما در طول اجرا
90-95٪	رطوبت
2.2 – درجه سانتی گراد	دمای انجماد
کم	رهاسازی اتیلن
بالا	حساسیت

طبقه بندی معیار های کیفیت خرمالو صادراتی به روسیه

حداقل الزامات

خرمالوی تازه از همه گونه ها، با رعایت مقررات خاص، برای هر کلاس و تلورانس های مجاز ارائه شده است، باید باشد:

کامل،سالم،با کاسه گل
سالم، خوش خیم
تمیز، عاری از مواد خارجی قابل مشاهده
متراکم، باید دارای درجه توسعه کافی و کاملا بالغ به نظر می رسند
عاری از آفات حشرات و محصولات متابولیک آنها
عاری از رطوبت بیش از حد سطح
بدون هیچ گونه بو و یا طعم خارجی.
کاسه گل خشک شده و کمی قهوه ای رنگ قابل قبول است

رنگ

خرمالو با درجه رسیدگی از 2 تا 5 در مقیاس رنگ برای پذیر ش مجاز است. البته خرمالو ها ی 4 و 5 رنگ پذیرفته میشوند؛ درصد رنگی 2 و 3 درسطح پذیرش توسط FAM تنظیم می شود.

رنگ پالپ

رنگ پالپ از نارنجی تا قرمز یا قهوه ای – قرمز و قهوه ای – نارنجی متغیر است.

فرم

شکل، بسته به تنوع و اندازه دانه، می تواند گرد، بیضی، مخروطی، نوک تیز یا رهگیری عرضی

الزامات استاندارد

خرمالو باید کیفیت خوبی داشته باشد. باید ویژگی های بارز تنوع و یا نوع تجاری خود را داشته باشد و پالپ باید دست نخورده باشد. با این حال، ایرادات جزئی زیر ممکن است مجاز باشند، مشروط بر اینکه بر ظاهر، کیفیت یا ماندگاری محصول دربسته بندی تأثیری نگذارند:

نقص جزئی در شکل
نقص رشد جزئی
آسیب جزئی به کاسه گل که بر پالپ میوه تأثیر نمی گذارد
فرورفتگی های جزئی با مساحت کل بیش از 2 سانتی متر مربع
تیره شدن جزئی پالپ، که از 1/3 کل سطح مقطع میوه برا ی انواع بدون دانه تجاوز نمی کند
از دست دادن جزئی خاصیت ارتجاعی
عیوب پوست روشن بیش از 5 سانتی متر طول برا ی عیوب مستطیلی یا 2 سانتی متر مربع ازسطح کل میوه برای سایر عیوب
برا ی خرمالو های ازبکستان و آذربایجان، دایره ها ی متحدالمرکز روی پوست به شرط عدم وجود ترک قابل قبول است.

موارد غیر استاندارد

عیوب پوستی بیش از 6 سانتی متر طول برای عیوب مستطیلی یا 4 سانتی متر مربع از کل سطح میوه برای سایر عیوب دایره های متحدالمرکز برای خرمالو های ازبکستان و آذربایجان قابل قبول و غیر استاندارد هستند.
اسیب مکانیکی بهبود یافته جزئی به پوست
کاسه گل خشک و کاملا قهوه ای. آسیب به کاسه گل که بر پالپ تأثیر نمی گذارد. محفظه کاسه گل
بقایای حشرات در یک فنجان
فشار ناشی ازتماس با میوه ها یا ظروف همسایه با تیره شدن پوست بیش از 3 سانتی متر مربع
علائم از دست دادن شادابی (با پژمردگی جزئی)
وجود مواد خارجی (خاک، خزه).
باقی مانده های شیمیایی
رنگ 6 در صورتی که پوسیدگی داشته باشد و خرمالو رسیده مصرف کننده باشد
نقص شدید در شکل و یا رشد (میوه ها ی زشت)
سوراخ های تکی التیام نیافته
تیره شدن پالپ بیش از 1/2 کل سطح مقطع میوه برا ی انواع خرمالو بدون دانه

زباله

کبودی با تجزیه پالپ بیش از 3 سانتی متر مربع
با علائم قرار گرفتن در معرض دمای پایین، منجمد و سرد (تا حدودی آبکی، تیره شدن پوست) میوه ها
آسیب مکانیکی شدید به میوه، توت ها با ترک، پوست کندن، انواع توت ها خرد شده
علائم پوسیدگی، تحت تأثیر بیماری ها (در طول نگهداری – سوختگی آلترناریا، پوسیدگی خاکستری، و در میوه های بیش از حد رسیده – کلادوسپریوز، آنتراکنوز، پنی سیلوزیس و ریزوکتونیا) و کپک میوه
رنگ 6، در صورت وجود علائمی از رسیدن بیش از حد، تخمیر، پوسیدگی، و همچنین 1 درجه بلوغ (میوه های سبز و نارس)
میوه های آسیب دیده توسط آفات حشرات و/یا پرندگان، وجود آفات حشرات
میوه های پژمرده و چروکیده

1- سبز
2- سبز تر از زرد
3- بیشتر زرد تا سبز
4- زرد با سبز درپایه ساقه
5- زرد نارنجی
6 – نارنجی قرمز

خرمالوهای 2، 3، 4 و 5 برای پذیرش قابل قبول هستند
بلوغ. کاملا خرمالو از 4 و 5 رنگ پذیرفته شده است،
درصد رنگ 2 و 3 در پذیرش توسط کیفیت توسط FAM تنظیم می شود.

غیر استاندارد – درجه 6 (اگر نه) فاسد و خرمالو از درجه مصرف کننده بلوغ).

زباله – درجه 6 (اگر نشانه هایی وجود دارد)
بیش از حد رسیده، تخمیر شده، فاسد)، و 1
درجه بلوغ

قابل قبول برای پذیرش

آسیب جزئی به کاسه گل که بر پالپ میوه تأثیر نمی گذارد

از دست دادن اندک خاصیت ارتجاعی

نقایص پوستی که بیش از 5 سانتی متر طول نداشته باشد

برای انواع دانه، تیره شدن گوشت یک ویژگی متنوع است، تیره شدن از دانه ها می اید و هنگامی که به طور کامل رسیده است، کل گوشت میوه تیره می شود، که نقص نیست.

لکه های کند شده (نقاط تیره تک در گوشت میوه) یک ویژگی فیزیولوژیکی انواع خرمالو بدون دانه هستند و نقص نیستند.