گوجه فرنگی صادراتی به روسیه باید چه شرایطی داشته باشد؟
گوجه فرنگی صادراتی به روسیه، باید شرایط زیرا داشته باشد:
- گوجه فرنگی های صادراتی باید دارای کیفیت بالا، سایز مناسب، رنگ قرمز یکنواخت، بافت محکم و مقاوم در برابر فشار باشند.
- گوجه فرنگی های صادراتی نباید دارای لکه، آسیب دیدگی، ترک، پوسیدگی، کپک، آفت، بیماری یا آلودگی باشند.
- گوجه فرنگی های صادراتی باید رسیده و قرمز رنگ باشند. گوجه فرنگی های نارس، سبز یا زرد رنگ مورد پذیرش نیستند.
- پوست گوجه فرنگی های صادراتی باید شفاف، براق و بدون لکه یا آسیب مکانیکی باشد. تغییر رنگ یا کم آبی در ساقه ها می تواند موجب کاهش زمان ماندگاری محصول گردد. اگر ساقه همراه گوجه فرنگی وجود داشته باشد، باید کاملا سبز باشد.
- گوجه فرنگی های صادراتی باید در بسته بندی مناسب، مقاوم، تمیز و بهداشتی قرار گیرند. بسته بندی باید از نفوذ رطوبت، گرد و غبار، آفت، آلودگی و آسیب دیدگی جلوگیری کند. بسته بندی باید دارای برچسب مشخصات محصول، تاریخ بسته بندی، نام و آدرس تولید کننده و صادر کننده باشد.
- گوجه فرنگی های صادراتی باید در دمای مناسب، حداکثر ۱۰ درجه سانتی گراد، نگهداری و حمل شوند. دمای زیر صفر یا بالای ۱۵ درجه سانتی گراد می تواند موجب تغییر رنگ، آب ریزی، پوسیدگی یا کاهش طعم محصول شود.
- برای صادرات گوجه فرنگی به روسیه، باید مدارک زیر را تهیه و ارائه کنید.
- قرارداد صادراتی بین صادر کننده (فروشنده) و خریدار روسی که به تایید بانک روسی رسیده باشد.
- گواهی مبداء کالا
- بارنامه‌ای که در آن میزان وزنی قرارداد و تعداد بسته‌های هر محموله قید شده باشد.
- بارنامه‌ای که در آن میزان وزنی قرارداد و تعداد بسته‌های هر محموله قید شده باشد.
- اصل پروانه شرکت تحویل گیرنده کالا که دارای کد رایانه‌ای از اداره گمرک روسیه باشد.
- گواهی بهداشت داخلی روسیه
ویژگی های اساسی گوجه فرنگی صادراتی به روسیه به چه صورت می باشد؟
| مقوا ی راه راه پنج لایه | ابعاد، میلی متر 40×60 30×40 | مقوا/پلیمر | بسته بندی حمل و نقل |
| — | — | — | بسته بند ی مصرف کننده (ممکن است در دسترس نباشد) |
| بیشترین ارتفاع پالت 1.8 متر | ابعاد، میلی متر 800*1200 | نوع (حداقل وزن پالت) یورو 20کیلوگرم | پالت |
| گوشه استاندارد نیست | فیلم کششی حداقل سه لایه | نوار کش صلیب گرد آوری* پروانه* | رنگ آمیزی |
مشخصات بسته بندی گوجه فرنگی صادراتی به روسیه چگونه است؟
| هر گونه گوجه فرنگی قرمز با شکل گرد | مرتب ساز ی |
| جعبه مقوایی | بسته بندی حمل و نقل |
| استاندارد نیست | بسته بندی مصرف کننده |
| استاندارد نیست | وزن خالص بسته بندی مصرف کننده |
| استاندارد نیست | نام تجار ی |
| فله | رائه |
ویژگی های ثانویه شامل چه مواردی می باشند؟
| 6 کیلوگرم | کوانتوم |
| قطر 50-90میلی متر بخش انبوه گوجه فرنگی که مطابقت ندارد الزامات کالیبراسیون – حداکثر 10٪ | کالیبر |
| محتویات هر بسته باید یکنواخت باشد. هر بسته باید فقط حاوی گوجه فرنگی از یک و از همان مبدا، تنوع یا نوع تجاری، کیفیت و اندازه | همگنی |
شرایط نگهداری از گوجه فرنگی صادراتی به روسیه به چه صورت است؟
| از 8+ تا 10+ درجه سانتی گراد | دمای ذخیره سازی در RC |
| قفسه سرد، در دما ی +8 تا +10 درجه سانتیگراد | دمای فروش |
| 90 تا 95 درصد | طوبت |
| 0.5- درجه سانتی گراد | دمای انجماد |
طبقه بندی معیار های کیفیت گوجه فرنگی صادراتی به روسیه
حداقل الزامات
گوجه فرنگی از همه گونه ها، با رعایت مقررات خاص، برای هر کلاس ارائه شده و مجاز است تلورانس ها باید:
- سالم، خوش خیم. محصول در معرض پوسیدگی یا نوع دیگری از زوال که آن را ایجاد می کند نامناسب برای مصرف، مجاز نیست.
- تمیز، بدون مواد خارجی قابل مشاهده
- متراکم
- ظاهر تازه
- بیش از حد رسیده نیست
- بدون آفتاب سوختگی
- سالم، بدون آسیب، بدون آسیب مکانیکی پالپ، ترک های التیام نیافته و چوب پنبه ای تشکیلات
- بدون لکه های سبز (پشت سبز یا زرد ساقه)
- عاری از آفات
- عاری از آسیب به گوشت ناشی از آفات حشرات؛
- زشت نیست، با شکل واریته گیاهی معمولی
- بدون رطوبت بیش از حد سطح
- بدون هیچ بو و/ یا طعم خارجی
شاخه
- ساقه های تازه
- سالم، آسیب دیده نیست
- عاری از همه برگها
- عاری از مواد خارجی قابل مشاهده
رنگ
- گوجه فرنگی با درجه رسیدگی 7-10 برای پذیرش مجاز است. مقیاس بلوغ 12 نقطه ای. بلوغ و رنگ گوجه فرنگی باید تقریبا یکنواخت باشد.
نیترات
- برای زمین باز 150- / برای زمین محافظت شده 300-
تعداد میوه های روی یک شاخه
- 4 چیز وجود میوه هایی که از خوشه افتاده اندبیش از 5٪ از کل جرم نیست.
الزامات استاندارد
عیوب زیر ممکن است مجاز باشد، مشروط بر اینکه گوجه فرنگی ویژگی های بارز کیفیت خود را حفظ کنند، ماندگاری و ارائه:
- نقص شکل و تکامل (رشد جزئی، کوچک ناهمواری در اطراف پایه میوه، انقباضات کوچک)
- نقص رنگ (تا 20٪ از سطح میوه)
- نقص یا آسیب پوست به شرطی که میوه جدی باشد تحت تأثیر قرار نگرفته است (علامت خراشیدگی، لکه های خشک جدا شده روی پوست و خراش های جزئی بهبود یافته، جای زخم، کبودی و فشار از ظرف و تماس با میوه های همسایه) کل مساحت بیش از 2 متر مربع سانتی متر
- توخالی محفظه بذر (تا 5 میلی متر)
- ترک های بهبود یافته با طول کل بیش از 3 سانتی متر
موارد غیر استاندارد
- میوه هایی که به طور جزئی یا کاملاً قهوه ای روی آنها ریخته می شود سطح میوه با نشانه هایی از رنگ صورتی در راس آن، بیش از 1/3 سطح ساییده شده است
- با سوختگی خورشید و زمین
- رسیدن ناهموار (نقص رنگ بیش از 20٪ – برنزی)
- با سازندهای زیرزمینی با مساحت بیش از 2 متر مربع. سانتی متر
- ترک های بهبود یافته به طول بیش از 3 سانتی متر
- نقص شکل و تکامل
- نقص یا آسیب پوست به شرطی که میوه جدی باشد تحت تأثیر قرار نگرفته است (علامت خراشیدگی، لکه های خشک جدا شده روی پوست و خراش های جزئی بهبود یافته، جای زخم، کبودی و فشار از ظرف و تماس با میوه های همسایه) کل مساحت بیش از 2 متر مربع سانتی متر
- توخالی محفظه بذر (بیش از 5 میلی متر)
- با پشت سبز یا زرد (در ساقه)
- میوه های کبود شده. با سوراخ ها؛ با لایه برداری
- لکه های تک ماکروسپوریوز (با مساحت کل بیش از 0.25 سانتی متر مربع)
- میوه هایی با علائم از دست دادن تازگی
- میوه هایی با آثار شیمیایی، با خاک گیر کرده، وجود سایر مواد خارجی
- آسیب مکانیکی به شاخه
- قالب روی ساقه
- زرد شدن و خشک شدن کاسبرگها
زباله
- گوجه سبز
- میوه های سرد یا یخ زده
- میوه های متاثر از آفات، با حضور زنده لاروها و فضولات آنها
- نرم، بیش از حد رسیده (نرم با پوست کامل، با مختل شدن اتاق های بذر و آزادانه حرکت پالپ زیر پوست)
- میوه های فاسد مبتلا به بیماری ها (از جمله کانون ماکروسپوریوز و لکه های جدا شده در سنگدانه بیش از 0.25 متر مربع مساحت)، هاگ های قالب مانند؛ دسترسی در نتیجه ایجاد لکه های زرد بزرگ روی پوست پوسیدگی خاکستری
- میوه های خرد شده. با مکانیکی جدی خسارت؛ با ترک های التیام نیافته (هم مرکز یا شعاعی) ناشی از ویژگی های بلوغ؛ التیام نیافته خسارت ناشی از تگرگ، به شکل ظاهر می شود حفره های عمیق یا تشکیلات ناهموار چوب پنبه ای
- میوه های پژمرده و چروکیده
- آسیب به شاخه در اثر پوسیدگی
گوجه فرنگی روی شاخه ای با کیفیت مناسب
عیوب غیر قابل قبول (ضایعات)
گوجه فرنگی آسیب دیده توسط پوسیدگی، آفات، با ترک های التیام نیافته، خسات تگرگ التیام نیافته (ضایعات)
عیوب پوستی جزئی، انگ زدگی
(الزامات استاندارد برای کیفیت محصول)
نقص شکل، نقص پوست، زیرپوستی شدن کلاله (الزامات استاندارد برای کیفیت محصول)
آلودگی شیمیایی، نرم شدن، محوشدن، اسکار (غیر استاندارد)
پذیرش با توجه به درجه بلوغ توسط شانه های لگ فقط توسط “پیکاپ”
| از 7-10 | نزدیکی شانه (1-2 روز) |
| از 6-9 | شانه متوسط (2-3 روز) |
| از 5-8 | شانه دور (4 روز یا بیشتر) |