میوه های خشک

میوه های خشک سرشار از عناصر معدنی فیبر و آنتی اکسیدان بوده و بسیار مقوی هستند.

میوه های خشک چه خواصی دارند :

یک وعده میوه خشک می تواند درصد زیادی ازویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن مانند فولات، کلسیم، آهن و پتاسیم را تأمین کند.

میوه خشک به طور کلی حاوی مقدار زیادی فیبر است و منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها، به ویژه پلی فنول ها می باشد.

علی رغم فواید میوه های خشک، متخصصان معتقدند مهم ترین وجه تمایز میوه های خشک شده با میوه های تازه، تبخیر آبی است که حاوی مقادیر قابل توجهی مواد مغذی است.

البته میوه های خشک شده برای مصرف در شرایط خاص مانند تغییر فصل یا استفاده در ورزش‌هایی مانند کوهنوردی که امکان حمل وزن زیاد بار وجود ندارد، سودمند هستند.

پزشکان توصیه می ‌کنند که در صورت امکان حداقل روزی ۲ لیوان میوه خرد شده متنوع مصرف شود که اگر تازه باشد، بهتر خواهد بود.

میوه ها جزو تنها گروه غذایی هستند که تمام ارزش های غذایی را دارا هستند و سرشار از ویتامین ها، فیبرها و آنتی اکسیدان ها هستند که برای حفظ شادابی و در امان ماندن از هر گونه بیماری باید آنها را مصرف کنید.

فواید سیب خشک شده :

سیب ​​خشک دارای پروتئین و چربی کمی است اما فیبر زیادی دارد. مواد مغذی فیتو و آنتی اکسیدان های زیادی در سیب خشک وجود دارند که باعث افزایش متابولیسم بدن می شوند.

سیب ​​خشک همچنین حاوی مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان های قدرتمند پروویتامین A و ویتامین C است.

این میوه خشک حاوی مواد معدنی زیادی مانند پتاسیم و منیزیم است که برای سلامت بدن ضروری هستند.

مصرف منظم سیب خشک جریان خون را بهبود بخشیده و در نتیجه خطر حمله قلبی را کاهش می دهد.

فوائد دیگر سیب خشک عبارت است از:

1.یبوست

2.تسکین دل درد

3.نرم و لطیف کردن پوست

4.کمک به درمان اسهال

5.درمان تیروئید

فواید زرد آلو خشک شده :

آهن یک عنصر مهم در مبارزه با کم خونی است. زردآلو خشک که اغلب با نام قیسی شناخته می شود حاوی مقدار زیادی آهن است.

به همین علت مصرف روزانه آن به خصوص برای زنان بسیار مفید بوده و از ابتلا آنها به کم خونی در دوران قائدگی پیشگیری می کند.

زردآلو خشک سرشار از آنتی اکسیدان است که به جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی، کاهش سطح کلسترول بد خون و پیشگیری از سرطان کمک می کند.

زردآلو خشک یا قیسی حاوی ویتامین A بوده و نقش خیلی مهمی در تقویت بینایی دارد.

این میوه خشک منبع موثری از فیبر است که مصرف آن باعث پیشگیری از یبوست و بیماری های گوارشی مانند دیورتیکولوز می شود.

فواید پرتقال خشک شده :

برای لطافت و زیبایی پوست به کار می رود.

همچنین از پرتقال خشک برای رژیم مناسب لاغری می توانید استفاده کنید .

پرتقال و ورقه های نازک بین قسمت های داخل پرتقال بهترین دارو برای کاهش کلسترول خون است .

رقیق کننده خون است و به همین علت بهترین راه برای از بین بردن جوش صورت می شود استفاده کرد.

پرتقال ضد سم ، ادرار آور و نرم کننده سینه و ضد استفراغ است .

پوست میوه موجود در پرتقال خشک نسبت به خود میوه، حاوی ویتامین سی بیشتری در هر گرم می‌باشد.

فواید موز خشک شده :

فیبر، پتاسیم، ویتامین ث ، کربوهیدرات ،مفید برای معده ، تنظیم اسید معده ؛ کمک به داشتن پوستی سالم ، مفید برای قلب از خواص موز خشک شده است.

فواید انجیر خشک شده :

انجیر از جمله مواد غذایی بسیار قلیایی بوده و برای ایجاد تعادل در PH بدن بسیار مفید است. ا

نجیر خشک محتوای پتاسیم زیادی دارد. پتاسیم از مواد معدنی بسیار ضروری در تنظیم فشار خون بدن است.

انجیر همچنین به دلیل داشتن مقدار زیادی فیبر باعث کمک به هضم غذا و حفظ سلامت دستگاه گوارش می شود.

از انجیر خشک در طب سنتی برای کاهش سطح کلسترول، درمان دیابت، یبوست و مشکلات پوستی مانند ویتیلیگو، پسوریازیس و اگزما استفاده می کنند.

آنتی اکسیدان های موجود در انجیر باعث از میان رفتن رادیکال های آزاد بدن شده و در نتیجه از ابتلا به بیماری های سرطان، دیابت و انواع بیماری های عفونی پیشگیری می کند.

علاوه بر این بررسی ها نشان می دهد که اسید کلروژنیک موجود در انجیر خشک، سطح گلوکز خون را در دیابت نوع 2 کنترل می کند.

فواید هلو خشک شده:

ضد تشنج، آرام بخش، ادرارآور، مسهل، شاداب کننده، نرم کننده

برای رفع یبوست و تنظیم کار روده ها ۲۰ تا ۲۵ گرم برگ هلو خشک را به مدت ده دقیقه در یک لیتر آب جوش بریزید و روزی یک فنجان از این دم کرده را پس از غذا بنوشید(برای اطفال از ۵گرم نباید بیشتر باشد)

هلو خشک منبع خوبی از تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین B6، نیاسین، فولات و اسید پانتوتنیک می‌باشد.

فواید کیوی خشک شده :

این میوه خشک شده حدودا ۴ درصد کلسیم بدن موردنیاز شما را تامین‌ می‌نماید.

کیوی خشک شده دارای مقادیر زیادی ویتامین c است به این صورت که یک عدد کیوی خشک از ۳ پرتقال بیشتر ویتامین c دارد.

همچنین پتاسیم موجود در یک کیوی بیشتر از موز است.

بهبود سلامت پوست ، حفظ سلامت چشم ،  تقویت کننده مو ، کم کردن وزن ، ضد سرطان ، درمان آسم و تنگی نفس ، پاد زهر سیگار ،

 از بین بردن استرس و بی‌خوابی همه از خواص کیوی خشک شده می باشد.

فواید آناناس خشک شده :

آناناس خشک منبع خوبی برای تهیه کلسیم، پتاسیم، منگنز، فیبر، همچنین ویتامینهای A،B،C می باشد

همچنین به دلیل دارا بودن فلورید برای چلوگیری از ابتلا به سرطان بسیار مفید میباشد.

با توجه به منگنز موجود در آن برای استخوان سازی و سلامت استخوانهای بدن مفید بوده و همچنین باعث بهبود سرما خوردگی و کاهش سرفه ، درمان بیماریهای قلبی و عروقی و تقویت سیستم دفاعی بدن می شود.

راه های ارتباط در فضای مجازی

با دنبال کردن صفحه های مجازی سروبان از پیشنهادات ویژه بیشتری با خبر شوید