پرورش بادمجان ایران همیشه ازتولیدکنندگان اصلی در جهان است زیرا در ایران عملگرد بهتروهزینه کمترکشت میزند.
برای خرید عمده بادمجان ، محصول مورد نظرتان را در این صفحه پیدا کنید.
پرورش بادمجان یک گیاهی است که یک ساله با ساقه های قوی و خشن و شاخه شاخه است و دارای برگ های پهن و کشیده و خاکستری است و گاهی خارداراست.
قدمت بادمجان قرن پنجم میلادی و در هند است ، در قرون وسطی توسط عربها به اروپا برده شد و ازآنجا به آمریکا راه یافت.
چین، هند،ایران و مصر، کشورهای پیشرو درزمینه کشت و تولید بادمجان درسراسر جهان هستند.
گل بادمجان شبیه گل سیب زمینی است ولی بزرگتر و بنفش کمرنگ است.
پرورش و کاشت بادمجان درگلخانه ای
- پرورش بادمجان درگلخانه ای با پتانسیل عملکرد بالا و رشد سریع و کیفیت خوب است.
- حداکثر تولید با رشد سریع محصول دردرجه حرارت بالا وتراکم کاشت بالا امکان پذیر است.
- پرورش بادمجان باید بصورت صحیح و بهترین را رشد میکند وازآفات و بیماری ها شرایط آب و هوا کنترل شود.
- هرس بوته بین 2 تا 4 ساقه باید باشد.
- رشد بهتر بادمجان درست کردن داربست تاثیر دارد.
- پرورش بادمجان به نور فراوان و گرمایی طولانی مناسب با آب و هوای ایران لازم دارد.
روش جوانه زنی بذر بادمجان
بعد از این که اولین برگ حقیقی شکل گرفت آن را به گلدان منتقل کنید(زمانی که اندازه گیاه به 20 تا 24 سانتی متر رسید آن را به گلدان منتقل کنید).
بعد از انتقال به گلدان بزرگتر، درجه حرارت در طول روز 19 تا 22 درجه سانتی و در طول شب 18 تا 19 درجه سانتی باید باشد.
افزودن مواد مغذی به بوته ها، آن ها را بارور کنید تا سبز و سالم بمانند.
ph مناسب برای این گیاه 5.5 است.
گرده افشانی برای این بادمجان نیاز نیست زیرا خود بادمجان گرده افشان است.
خاک و کود دهی مناسب پرورش بادمجان
خاک یکی ازمهم‌ترین عامل در ایجادعملکردمناسب دربادمجان است زیرا این گیاه به موادغذایی فراوان و رطوبت دائم نیازدارد وباید خاک کاملاً حاصلخیز باشد.
موادآلی وشن ورس باید به اندازه کافی باشد تا آب به راحتی درآن نفوذ کند وهم رطوبت را درخود حفظ کند.
بهترین خاک برای پرورش بادمجان خاک شنی لومی است.
حتما قبل از کشت بادمجان در گلخانه تست خاک انجام شود.
اگر رشد محصول شما در دراز مدت است یعنی به مدت 4 ماه یا بیشتر باشد شما نمی توانید همه مواد مغذی مورد نیاز گیاه را قبل از کاشت فراهم کنید..
با استفاده از کودهای دامی (کاملاً پوسیده) به میزان ۳۰ تا ۴۰ تن درهکتار میتوان مقداری ازنیاز گیاه را برآورده کرد.
اگه خاک از نظرمواد غذایی ضعیف باشد میتوان از مقدار بیشتری کود دامی(۴۰ تا۵۰ تن در هکتار) و به همراه آن ۳۲۰ تا ۵۰۰ کیلوگرم سوپر فسفات ۱۶ درصد استفاده کرد.
کود دامی کاملاً پوسیده نباشد نباید به مقدار زیاد از آن استفاده کرد زیرا باعث سوزاندن گیاه میشود.
برای خرید عمده بادمجان ، محصول مورد نظرتان را در این صفحه پیدا کنید.
انواع بادمجان وهفت رقم خوراکی است که سه نوع از آن در ایران کشت میشود.
- بادمجان قلمی : دارای میوه‌های دراز و باریک است که حدود ۲.۵ سانتی‌متر عرض و ۳۰ تا ۳۵ سانتی‌متر طول دارند.
- بادمجان معمولی آمریکایی : قطراین میوه نسبت به بادمجان قلمی بیشتری است و طول آن تقریباً دوبرابرعرض میوه است.
- بادمجان درشت آمریکایی : این نوع پا کوتاه است وعرض آن زیاد و حدود دو برابر طول میوه است.
برداشت بادمجان
- زمانی که میوه به اندازه یک سوم میتوان آن را برداشت کنید.
- بادمجان را با قیچی یا چاقواز ساقه جدا کنید و بوته راخراش ندهید زیرا باعث ورود بیماری زاو پاتوژن ها می شود.
- بادمجان خیلی بزرگ نشودزیرا باعث زیاد دانه ها وتلخ شدن بادمجان می شود وتولید بادمجان به شدت کم خواهد شد.
- بادمجان می‌تواند تا مدتی بدون افت کیفیت روی بوته باقی بماند زمان برداشت را باید با توجه به شرایط بازارتنظیم نمود.
- تأخیر بیش ازحد دربرداشت بادمجان باعث بذری شدن میوه وسفت شدن آن و کاهش کیفیت میوه میشود.
- همچنین وجود میوه روی بوته باعث کاهش تولید میوه‌های جدید میشود.
هرس بادمجان
اولین گل بوته را شناسایی کنید.
محل هرس درست بالای گل اول است.
ساقه ی بالای گل اول را قطع کنید.
می توان به محض دیدن اولین گل، این ساقه را قطع کرد.
سروبان چیست؟
سامانه مدیریت بازار و تجاری سازی محصولات کشاورزی
امکان عرضه و فروش بی واسطه محصولات کشاورزی تولید کنندگان در بازارهای سراسر کشور.
امکان سفارش عمده برای میوه فروش ها ، هتل ها ، رستوران ها ، تره بارهای محلی و هر ارگانی که نیاز عمده یا خرد دارد.
موقعیت جغرافیایی روستاها ، محصولات آن ها و قیمت روز را در روستابان جستجو کنید.