سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان بوانات از آغاز برداشت سیب‌زمینی از سطح ۳۵۰ هکتار از مزارع این شهرستان از نیمه مهرماه خبر داد.
به گزارش خبرنگار ایانا در فارس، مجید صفری گفت: پیش‌بینی می‌شود بالغ‌بر ۱۲ هزار تن سیب‌زمینی از مزارع شهرستان بوانات برداشت و روانه میدان‌ها میوه و تره‌بار سرتاسر کشور شود.
این مقام مسئول بیان کرد: بیش از ۵۰ درصد محصول سیب‌زمینی مزارع شهرستان بوانات به سردخانه‌های خارج از شهرستان ارسال می‌شود.
وی با اذعان به اینکه در سال جاری حدود ۸۰ در صد از مزارع سیب‌زمینی در شهرستان بوانات به روش بارانی آبیاری شده است، توضیح داد: این اقدام تأثیر بسیار خوبی بر عملکرد محصول و بهره‌وری آب داشته است.
وی یادآور شد: از عمده مشکلات کشاورزان شهرستان بوانات نبود سردخانه با ظرفیت موردنیاز است که این مشکل کشاورزان را مجبور کرده تا سیب‌زمینی مازاد بر نیاز بازار را به سردخانه‌های استان‌های هم‌جوار ازجمله اصفهان حمل کنند که هزینه زیادی را بر دوش کشاورزان متحمل می‌کند.