مدیر جهاد کشاورزی شهرستان پاسارگاد با اشاره به آغاز برداشت هویج از مزارع این شهرستان از نیمه تیر ماه گذشته تا کنون، گفت: کار برداشت این محصول تا اواخر مرداد ماه نیز ادامه خواهد داشت.
به گزارش خبرنگار ایانا در استان فارس، سیدحسن موسوی با اشاره به اینکه امسال حدود 200 هکتار از اراضی این شهرستان به کشت هویج اختصاص داشته است، تصریح کرد: پیش‌بینی می‌شود بیش از 14 هزار تن هویج از این مزارع برداشت شود.
این مقام مسئول با بیان اینکه عمده کشت هویج شهرستان پاسارگاد در اراضی بخش کمین است، اظهار کرد: کشت مکانیزه، استفاده از ارقام مطلوب و همچنین اجرای آبیاری نوین از جمله دلایل عملکرد خوب مزارع هویج در سال زراعی جاری است.
به گفته وی؛ رقم کانیون رقم غالب هویج کشت شده در اراضی شهرستان پاسارگاد است که از ارقام نیمه زود رس به شمار می آید و با توجه به کیفیت مطلوب آن ضمن مصارف تازه خوری در صنایع غذایی نیز مورد استفاده دارد.