خواص ازگیل برای سلامتی توانایی پیشگیری از دیابت، کاهش سطح کلسترول، کاهش خطر ابتلا به سرطان، حفاظت از تراکم معدنی استخوان
بهبود سلامت دستگاه گوارش، کمک به بینایی، تقویت سیستم ایمنی، تسکین دستگاه تنفسی، افزایش گردش خون و کاهش فشار خون اشاره کرد.
ازگیل میوه‌ای پاییزی است.زادگاه اولیه این میوه معمولا در مناطق کوهستانی ایران و نواحی آسیاست.
جالب‌ترین مشخصه این میوه، رنگ قهوه‌ای و دانه‌های سخت درون آن است.
این میوه تقریبا به اندازه یک گردو است و اثر چند کاسبرگ در پایین آن دیده می‌شود.
معمولا طعمی شیرین و کمی گس دارد و از نظر خواص با زالزالک یکسان است.
از دیگر خواص ازگیل میتوان به سرشار از آب بودن ، ویتامین‌های سی,بی,آ ، قند تانن و اسیدهای آلی
از نوع اسید مالیک، اسید تارتاریک و اسید سیتریک اشاره کرد و معمولا نوع پیوندی آن بسیار شیرین و لذیذتر است.
ازگیل را به دو صورت خام و رسیده مصرف می‌کنند. از ازگیل خام به عنوان یک میوه لذیذ
مطبوع و تقویت‌کننده استفاده می‌شود، ولی نوع رسیده آن از نظر ارزش تغذیه‌ای بهتر است.
این میوه، طبیعتی سرد و خشک داشته و بسیار خنک است، بنابراین برای رفع عطش بسیار نافع است.
خواص ازگیل از نظر تغذیه‌ای و دارویی
ازگیل سرشار از مواد هیدروکربنی بوده و مولد انرژی و نیرو است. ویتامین بی موجود در آن اعصاب را تقویت می‌کند
و همراه ویتامین سی برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است.
این میوه به دلیل قابض بودن برای درمان اسهال نافع است. همچنین ادرارآور خوبی دارد
و به دفع سموم بدن کمک می‌کند که این خود از خواص ازگیل است.
از دیگر خواص ازگیل مرهم سینه و برطرف‌کننده التهاب معده و صفرا است
و به دلیل جوهر مازو یعنی تانن برای درمان اختلالات و بیماری‌های روده بزرگ نظیر ورم روده
و اسهال‌های گوناگون مفید است، بنابراین برای معالجه ورم روده مقدار معینی از ازگیل رسیده
را پس از جدا کردن پوست و دانه در کمی شیر حل کرده و مصرف کنید.
ازگیل به سبب سرشار بودن از املاح قلیایی و نیز قدرت اسمزی بالا باعث افزایش خون می‌شود
و از این طریق کمک شایانی به اصلاح و ترمیم کمبودهای تغذیه‌ای می‌کند که این هم از دیگر خواص ازگیل است.
خوردن ازگیل خام مخصوصا به صورت نارس که تانن بیشتری دارد،بهتر است.
از دیگر خواص ازگیل میتوان به معالجه خونریزیهای داخلی مانند بواسیر و خونریزیهای رحمی، اشاره کرد
و رسیده آن نیز برای درمان اختلالات دوران قاعدگی خانم‌‌ها مفید است.
هسته ازگیل برخلاف هسته‌های زالزالک از اسید سیانیدریک که عنصری سمی است، کمتر برخوردار بوده
بنابراین گرد کوبیده آن همراه یک قاشق چایخوری چای تا حدودی سنگ‌های کلیه و مثانه را از بین می‌برد.
همچنین این میوه به دلیل غنی بودن از اسید تارتاریک و اسید مالیک در مواقع کم‌خونی
و سل اثر نیکویی دارد و این هم یکی دیگر از خواص ازگیل است.
کنترل سطح کلسترول از خواص ازگیل
اگرچه مکانیسم دقیق آن به‌طور کامل مشخص نیست، اما تحقیقات نشان می‌دهند که ازگیل
به‌طور مستقیم با کاهش سطح کلسترول در افرادی که به‌طور منظم از میوه یا چای آن استفاده می‌کنند
مرتبط است. این یکی از خواص ازگیل است اما در مقیاس وسیع اثبات نشده و به مطالعات بیشتری در این زمینه نیاز است.
کنترل فشارخون از دیگر خواص ازگیل
یکی از مواد مغذی که به مقدار زیاد در ازگیل وجود دارد، پتاسیم است که به‌عنوان منبسط‌‌کننده رگ‌ها برای سیستم قلبی عروقی عمل می‌کند.
پتاسیم با کاهش کشیدگی و فشار روی رگ‌ها و عروق خونی می‌تواند فشار خون را پایین بیاورد
و از سلامت قلب محافظت کند. پتاسیم اغلب یک تقویت‌کننده مغز در نظر گرفته می‌شود
چون جریان خون به مویرگ‌های مغز را افزایش می‌دهد که می‌تواند عملکرد شناختی را بهبود ببخشد که این هم از دیگر خواص ازگیل است.
تنظیم سیستم گردش خون از دیگر خواص ازگیل
برای پیشگیری از کم‌خونی و علائم ناخوشایند آن لازم است مقدار زیادی آهن در رژیم غذایی افراد وجود داشته باشد.
ازگیل حاوی غلظت‌های بالایی از آهن است که خبر خوبی برای گلبول‌های قرمز خون شماست! آهن یک بخش ضروری از هموگلوبین است
که گلبول‌های قرمز اکسیژن‌دار را در سراسر بدن حمل می‌کند و در نتیجه گردش خون را افزایش می‌دهد.
این کار می‌تواند به روند التیام سرعت ببخشد، انرژی را افزایش دهد و خواص ازگیل نمایان شود.
تسکین سیستم تنفسی از دیگر خواص ازگیل
مواد خلط‌آور در درمان سرماخوردگی و سایر عفونت‌های تنفسی، بسیار مهم هستند.
چای ازگیل به‌عنوان یک خلط‌آور به‌کار می‌رود؛ خواه به‌صورت نوشیدنی یا برای غرغره کردن
چون می‌تواند باعث سرفه و خروج خلط و مخاط شود. خلط، جایی است که باکتری‌ها
می‌توانند زندگی و رشد و در عین حال سایر علائم را تشدید کنند که از خواص ازگیل است
که جزو خواص جالب آن به شمار می رود. بنابراین خروج آنها از دستگاه تنفسی‌تان می‌تواند حال شما را به‌سرعت بهتر کند.
خواص ازگیل
پیشگیری از دیابت از دیگر خواص ازگیل
چای ازگیل اغلب به‌عنوان روشی برای پیشگیری یا درمان دیابت پیشنهاد می‌شود
چون ثابت شده است قند خون در افرادی که به‌طور منظم از چای ازگیل استفاده می‌کنند
به‌طور چشمگیری کاهش می‌یابد. ترکیبات ارگانیک منحصربه‌فرد موجود در چای ازگیل
قادر به تنظیم سطح گلوکز و انسولین هستند که به محافظت از بدن در برابر دیابت کمک می‌کند
و از دیگر خواص ازگیل است. همچنین برای کسانی که دیابت دارند
اجتناب از افت‌وخیز ناگهانی قند خون، اهمیت ویژه‌ای دارد که چای ازگیل می‌تواند به این امر کمک کند.
جلوگیری از کاهش تراکم استخوان‌ها از خواص ازگیل
از دست دادن تراکم مواد معدنی استخوان، یکی از مشکلات عمده‌ای است که افراد با بالا رفتن سن به آن دچار می‌شوند
به‌خصوص در سنین پس از یائسگی در زنان. خوشبختانه ثابت شده است که ازگیل از کاهش تراکم استخوان
در بخش‌های مختلف بدن جلوگیری می‌کند. این خواص ازگیل به‌خاطر وجود ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات شیمیایی تقلیدکننده هورمون در آن است.
از دیگر خواص ازگیل خواص دارویی آن است
ازگیل سرشار از ویتامین های ب و ث، قند، تانن، سلولز و اسید سیتریک می باشد.
ازگیل دارای مقدار زیادی هیدرات کربن است که مولد انرژی است.ازگیل از ماده ای به نام تانن برخوردار است
که بهترین دارو برای درمان عفونت های روده بزرگ شمرده می شود.ازگیل در تقویت خون بدن موثر است
.ویتامین ب ازگیل، اعصاب را تقویت می کند و از نظر تغذیه اهمیت دارد.
ازگیل را به صورت خام به عنوان میوه ای لذیذ، مطبوع و تقویت کننده مصرف می کنند
و از آن شربت و کنسرو ازگیل تهیه می نمایند.
مصرف ازگیل خام یا کنسرو ازگیل در معالجه اسهال ساده اثر قطعی دارد.
خوردن ازگیل خام و خصوصا نارس که تانن بیشتری دارد در معالجه خونریزی های داخلی مانند
بواسیر، خونریزی رحمی و غیره تأثیر شفابخش دارد.
ازگیل در معالجه ورم روده به کار می رود؛ بدین منظور باید دویست و سی گرم ازگیل را پس از جدا کردن پوست و دانه
در کمی شیر حل نموده و مصرف کرد. در معالجه زخم دهان و تورم مخاط گلو موثر است
بدین منظور باید پنجاه گرم از برگ درخت ازگیل را در یک لیتر آب بجوشانند
و با کمی از آن در شبانه روز چند مرتبه دهان را بشویند و مضه مضه کنند.ازگیل، قبض کننده روده ها و ادرارآور است.
ازگیل کار روده ها را تنظیم و دارای اسید مالیک، تانن، اسید سیتریک و اسید تارتاریک بوده و از نظر غذایی شبیه بِه است.
ازگیل میوه ای بسیار مقوی است زیرا قدرت اسمزی خون را می افزاید و به سبب داشتن املاح سیتریک
مالیک و تارتاریک، ترشی خون را می زداید.ازگیل عوامل معده ای را مرتب می کند و برای اسهال بسیار مفید است.
خواص ازگیل
میوه تازه و رسیده ازگیل یا کنسرو آن برای درمان اختلال قاعدگی خانم ها کاملاً مفید است.
جوشانده نیم گرم برگ ازگیل، سالک را درمان می کند و پوست های ظریف را تقویت می کند
و معالج برفک است.غرغره کردن با جوشانده برگ ازگیل، آبسه های دهان و گلو را درمان می کند.
اگر هر روز سه بار با جوشانده برگ ازگیل غرغره شود، آنژین را معالجه می نماید.
ازگیل رسیده داراى لعاب نباتى فراوان و تانن بوده و از قند گلوکز، فروکتوز، سوربیتول و بعضى اسیدها
و همچنین سلولز و گروه ویتامین هاى بی و سی، املاح معدني و کمی پروتئین برخوردار مي باشد.
ازگیل در اواخر پاییز و اوایل زمستان می رسد و سرشار از ویتامین های گروه بی است
به همین دلیل اعصاب را تقویت می کند و دارای مقدار زیادی کربوهیدرات است که موجب تولید انرژی در بدن می شود.
ازگیل حاوی ماده اى به نام تانن است که بهترین دارو براى درمان عفونت هاى روده ی بزرگ به شمار می رود
و به عنوان قابض و رفع التهاب معده توصیه و تجویز شده است و به دلیل داشتن ویتامین سی
برای کم خونی ناشی از فقر آهن مفید است زیرا این ویتامین جذب آهن را افزایش می دهد.
مصرف ازگیل چه به صورت خام و چه به صورت کنسرو شده برای معالجه ی اسهال ساده اثر قطعی دارد.
ازگیل ادرارآور است.میوه ی تازه و رسیده ی ازگیل یا کنسرو آن براى درمان اختلال قاعدگى خانم ها مفید است.
ازگیل به دلیل داشتن لعاب، سینه را نرم می کند، عطش را فرو می نشاند و ضد صفرا است.
ضماد ازگیل جوش‌های بدن را ازبین می برد.برای معالجه ی اسهال خونی می توان مقدار دوز مشخصی از آن را بدون پوست خورد.
خواص ازگیل
مطالب مرتبط :
برای ورود به صفحه خرید و فروش سروبان اینجا را کلیک کنید !!!
میوه فیسالیس ، از آن چه میدانید ؟