سبزیجات

آگوست 17, 2021
بامیه

خواص بامیه

خواص فوق العاده بامیه : بامیه یا همان اکرا یک گیاه سبز خوردنی است که حاوی مواد مغذی بسیار زیادی می باشد. بامیه به طور رایجی در کشورهای آسیای جنوبی و آمریکا و آفریقا استفاده می شود. این گیاه یکی از مهمترین سبزیجاتی است که در هند توسط مردم در […]
آگوست 11, 2021

پیاز خشک شده خواص و ویژگی ها

و … استفاده می شود. پیاز خشک شده برای لعابدار کردن غذاهای ایرانی همچون سوپ، دمی عدس، عدسی، لوبیاپلو و... کاربرد دارد. و داخل کباب تابه ای و مایه های گوشتی که نمی خواهیم پیاز تازه داخلش آب بی اندازد هم می توان استفاده نمود.
جولای 28, 2021

12 فواید و خواص کاهو

کاهو جز یکی از سبزیجات برگ سبز است که توسط مصری ها کشت شد، برگ کاهو برای سلامت بدن بسیار مفید است و به درمان بیماری ها کمک شایانی می کند. امروزه کاهو را به صورت کاهو خام در سالاد و کاهو پخته در سوپ و انواع غذاها استفاده می کنند. ارزش غذایی کاهو: […]
سپتامبر 1, 2020
شلیل

خواص شلیل

خواص و فواید شلیل : شلیل مزایای زیادی برای سلامتی بدن دارد. این مزایا در برگیرنده عملکرد بهتر سلولی و سلامت سیستم گوارش و بهبود سیستم قلبی- عروقی است. مکانیسم دفاعی آنتی اکسیدان‌های شلیل می‌تواند در مبارزه با شرایط حادی همچون عوارض مرتبط با چاقی، دژنراسیون ماکولا موثر باشد و […]