امروزه کاهو را به صورت کاهو خام در سالاد و کاهو پخته در سوپ و انواع غذاها استفاده می کنند. ارزش غذایی کاهو: یک فنجان کاهو (36 گرم) حاوی فقط 5 کالری و 10 گرم سدیم است. کلسترول و یا هرگونه چربی ندارد. دیگر مواد مغذی مهم کاهو، عبارتند از: _5 گرم فیبر(2 درصد […]