قزوین، قطب تولید آلبالو: رونق تولید و فرصتهای صادراتی
قزوین به عنوان یکی از مراکز مهم تولید آلبالو در ایران، با تولید محصول کشاورزی باکیفیت، نقش مهمی در تامین نیاز بازار داخلی و توسعه صادرات این محصول ایفا میکند. قیمت محصول امروز آلبالو در قزوین، تحت تاثیر عواملی نظیر کیفیت، میزان عرضه و تقاضا، و انواع بستهبندی محصول تعیین میشود.
محمد پیلهفروش، مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین، با اعلام خبر تولید آلبالو در سطح وسیعی از باغات استان، گفت: ۸۷۵ هکتار از اراضی قزوین به کشت آلبالو اختصاص یافته است که از این میزان، ۸۶۰ هکتار باغات بارور و ۱۵ هکتار باغات غیر بارور هستند.
ارقام متنوع آلبالو کشت شده در استان شامل ارقام محلی، مجاری (بوترمو، سیگانی) و ارلی جیبرلو است که هر کدام ویژگیهای خاص خود را دارند. تولید محصول در ایران به ویژه آلبالو، به دلیل سازگاری این درخت با شرایط آب و هوایی سردسیری و معتدل، از پتانسیل بالایی برخوردار است.
آلبالو علاوه بر مصرف به صورت تازه، در صنایع فرآوری نیز کاربرد فراوانی دارد. از این محصول در تهیه مربا، انواع شربت، شیرینیپزی و مارمالاد استفاده میشود که این امر، ارزش افزوده بالایی برای تولیدکنندگان ایجاد میکند. مصرف محصول آلبالو در ایران رو به افزایش است و فرآوردههای آن نیز در بازار داخلی و خارجی با استقبال خوبی مواجه شدهاند.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین، بر اهمیت استفاده از نهالهای گواهیدار و اصلاح شده در تولید محصول باکیفیت تاکید کرد و افزود: اجرای عملیات هرس، باردهی، مدیریت کف باغ، تغذیه درختان و کنترل آفت و بیماری در زمان مناسب، نقش بسزایی در بهبود کیفیت و کمیت محصول آلبالو دارد. کشاورزان و باغداران میتوانند با رعایت این نکات، علاوه بر افزایش تولید، به تولید محصول صادراتی باکیفیت نیز دست یابند.
خرید عمده محصول از بهترین تامینکنندگان آلبالو در قزوین، فرصتی مناسب برای تجار و فعالان حوزه صنایع غذایی است. فروش عمده محصول در بازار سروبان و سایر مراکز عرضه، امکان دسترسی آسان به این محصول را برای خریداران فراهم کرده است. قیمت محصول در بازار نیز با توجه به کیفیت و نوع بستهبندی، متفاوت است.
توسعه صادرات محصول آلبالو، یکی از اهداف مهم تولیدکنندگان و صادرکنندگان این محصول است. با توجه به کیفیت بالای آلبالوی قزوین، این استان میتواند نقش مهمی در تامین نیاز بازارهای جهانی داشته باشد. خرید محصول صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت، از طریق ارتباط مستقیم با تولیدکنندگان و باغداران امکانپذیر است.
قیمت محصول در سال 1403 و سالهای آتی، تحت تاثیر عواملی نظیر شرایط آب و هوایی، میزان تولید، و تقاضای بازار تعیین خواهد شد. با این حال، با توجه به پتانسیل بالای تولید آلبالو در قزوین، انتظار میرود که این استان همچنان به عنوان یکی از مراکز اصلی تامین این محصول در ایران باقی بماند.