گیاه بابا آدم / درباره خواص این گیاه چه می‌دانید؟

انواع قارچ خوراکی | سروبان
انواع قارچ خوراکی / با 17 قارچ خوراکی آشنا شوید
آوریل 11, 2020
دلمه کلم | سروبان
طرز تهیه دلمه کلم
آوریل 11, 2020
گیاه بابا آدم | سروبان

آشنایی کلی:

 گیاه بابا آدم که فیلگوش  نیز نامیده می‌شود گیاهی است علفی و دوساله ازخانواده (Araceae).

گیاهی است که به اندازه یک متر و نیم تا دو متر ارتفاع رشد می‌کند.

و بومی مناطق استوایی و نیمه استوایی با برگهای گاه بزرگ به شکل گوش فیل و گاه برگ های کوچک تر به شکل قلب یا کمان در هوای گرم و مرطوب اسیا و امریکای جنوبی عملکرد خوبی دارد

همچنین دارای برگها ساده و یا دارای نوارهای سبزو سبز روشن با هم که بستگی به گونه آن دارد میباشد

و شکل گل ها مانند تمام گیاههان خانواده شپوری ها بصورت اسپات و اسپادیسک می باشد.

خاک همیشه مرطوب باشد گیاه آبدوست میباشد ۲ تا ۳ بار آبیاری در هقته  بسته به دمای اتاق

کافیست در موقع خواب گیاه در پاییز و زمستان آبیاری را کاهش دهید به شدت رطوبت دوست میباشد و غبارپاشی هفتگی برای آن کافیست.

اگه رطوبتش کم باشد برگهای جوان آن میسوزند کمی رطوبت محیط یکی از دلایل چروکیدگی و جمع شدن و خشکیدگی حاشیه و نوک برگهای این گیاه است

بخصوص اینکه این گیاه برگهای بزرگی دارد و تبخیر آب از سطح آن به میزان نسبتا زیادی انجام می شود.

بنابراین روزانه گیاه را با آب بدون املاح ، غبارپاشی کنید و یا از روش زیر گلدانی حاوی سنگریزه و آب استفاده کنید

تا رطوبت مورد نیاز برگسار تامین شود.

.آلوکازیا اندازه ی برگ خود را نسبت به نور تنظیم میکند

هرچه نور بیشتر باشد اندازه کوچکتر و هرچه نور اندازه باشد بزرگتر میشود .

این گیاه به رطوبت زیادی نیاز دارد و در هوای مرطوب رشد آن و اندازه ی آن سریع تر خواهد بود

هر چه رطوبت بیشتر باشد برگها هم پهن تر می شوند رطوبت کم باث می شود

برگها کوچک بماند پس زیر گلدانی را پر کنید و غبار پاشی روزانه را  افزایش دهید

گونه های گیاه بابا آدم :

Alocasia calidora.1alocasia zebrina.2  Alocasia Polly .3 alocasia low rider.4

کاربرد گیاه بابا آدم:

کاربرد گیاه آلوکازیا در مناطق بومی آن که دارای آب و هوایی گرم و مرطوب است به عنوان یک گیاه زینت بخش و زیبای بیرونی است

ولی در سایر مناطق با آب و هوای متفاوت و سرد به عنوان یک گیاه آپارتمانی زینت بخش داخل خانه هاست.

این گیاه گونه  دارویی نیز دارد که بیشتر بصورت خودرو در باغات نیز دیده می شود

و لی در ساقه ی آن بلورهای اکسالات کلسیم موجود است

که در صورت مصرف نادرست ان باعث لالی موقت و مشکلات تنفسی میشود

ولی قبل از مصرف جوشاندن آن و یا خوردن میوه های اسیدی مثل تمبر هندی در خنثی کردن آن کمک میکند

و از تجزیهٔ شیمیایی برگ‌های بابا آدم موارد زیر بدست آمده‌است:

آرکتیول، فوکینون، فوکینانولید، بتا- ئودسمول، پتازیتولون، اِرِموفیلن، تاراکساسترول.

بطور کلی دم کرده یا جوشانده برگ، ریشه و تخم بابا آدم خاصیت ضد میکروبی و آنتی تومور دارد.

ریشه، برگ ،بذر و میوه بابا آدم برای درمان سرطان‌ها، رماتیسم، نقرس، ناراحتی‌های معده، کلیه، بیماری‌های پوستی حتی ریزش موواگزما، گلو درد، ورم لوزه‌ها، سرفه، سرخک، بر زخم‌ها و آبسه‌ها و مرض قند کاربرد دارد.

آفات و بیماری های گیاه بابا آدم:

کمبود تغذیه میتواند باعث کوچکی برگ ها ی نو شود آلوکازیا  گیاهیست که رطوبت دوست است

و در صورت تشنگی باعث افتادگی گیاه می شود

حشرات میتوانند با ایجاد زخم های پنبه ای شکل روی برگ ها و قاعده شان باعث آسیب به گیاه شوند

که با استفاده از سموم نفوذی هر دو هفته یک بار ازبین می روند 

و اما زردی برگ ها یو علت اساسی دارد

یکی نامناسب بودن زهکشی گلدان

و دیگری اگر زردی برگ ها با وجود تارعنکبوت زیر ان بود بعلت وجود کنه قرمز است.

نقاط قهوه با دور زرد زنگ روی برگ ها بیشتر به خاطر آبیاری زیاد میباش

د ولی نور و رطوبت کم و کاهش ناگهانی دما هم تاثیر گذار هستند

تکثیر گیاه بابا آدم:تکثیر آلوکازیا                                                                        

گیاه آلوکازیا با  روش های کاشت بذر ،تقسیم ریزوم و پاجوش قابل تکثیر است.

تکثیر از طریق تقسیم ریزوم:

بعد از فصل استراحت گیاه  یعنی در بهار و هنگام تعویض گلدان می‌توان ریزوم را از خاک درآورد ، تقسیم کرد و در گلدانهایی مستقل به شکل جداگانه کاشت.

ریزومها را می توان در طی فصول سرد سال در انبار نیز نگهداشت .

بعد از بیرون آوردن ریزومها می توان به مدت یک روز آنان را در مکانی خنک و خشک و بدور از نور آفتاب قرار داد

تا رطوبت اضافه خود را از دست بدهند.

سپس در طی ماه های سرد سال ریزوم را در میان پیت ماسی که کمی مرطوب است

و در مکانی تاریک و خنک قرار داد تا زمان مناسب کاشت این گیاه در فصل بهار فرا رسد.

اگر نمی توان به دلیل بزرگ بودن گیاه، تمامی آن را از گلدان در آورد و ریزومها را جدا کرد ،از آنجایی که ساقه های زیرزمینی در تمامی قسمتهای گلدان وجود دارند 

می توان گودالی کوچک را در کنار گلدان حفر کرد فاصله این گودال از تنه اصلی گیاه حداقل 30 سانتیمتر باشد

تا به ریشه های گیاه آسیب وارد نشود.

به آهستگی و با احتیاط تمام و به تدریج خاک را بیرون آورید

تا احتمال وارد شدن آسیب به ریشه و ریزومهای گیاه به حداقل برسد.

اطراف ریزوم مورد نظر را به آهستگی از خاک پاک کنید

و با وسیله ای تیز آن را از ناحیه اتصال به دیگر ریزومها جدا کنید .

اکنون می توانید این قطعه ریزوم را در گلدانی به شکل مستقل بکارید.

ریزوم را به شکل افقی در گلدان جدید قرار دهید و خاک را به شکلی بر روی آن بریزید که روی آن کاملا پوشانده شود.

سپس به آن آب دهید تا رشد و فعالیت آن تحریک شود.

تکثیر از طریق پاجوش کنار پایه مادری:

به دلیل فعالیت ساقه های زیرزمینی ، از کنار گیاه مادری نیز پاجوشهایی شکل می گیرند

که می توان با کمک روش تقیسم در طی فصل بهار و یا اوایل تابستان، این پاجوشها را از گیاه ماردی جدا کرد .

بدین صورت که بعد از بیرون آوردن گیاه از گلدان، ابتدا خاک اطراف ساقه های زیرزمینی و ریشه ها را تا جایی که امکان دارد تمیز می کنیم

و سپس از نواحی که ضخامت کمتری دارند، ریشه ها و ساقه های زیزمینی را از یکدیگر جدا می کنیم

و برای اینکار می توان از وسیله ای تیز همانند قیچی یا چاقوی باغبانی نیز استفاده کرد تا نواحی برش تیز و تمیز باشد.

زمانی که قسمتهای جدا شده را خواستید در گلدانهای جدید بکارید، تا همان عمقی که قبلا در خاک بوده اند، آنان را در خاک قرار دهید.

کاشت سطحی تر و یا کاشت عمیق تر موجب رشد نامناسب گیاه در آینده خواهد شد.

البته اگر گیاه آنقدر بزرگ شده است که نمی توان تمامی آنرا از گلدان در آورد می توان پاجوشها را با حفر یک گودال از کنار گلدان از کنار گیاه مادری جدا کرد .

در زمان حفر گودال و جدا سازی پاجوشها، فاصله 30 – 20 سانیمتری را از تنه اصلی رعایت کرد تا به ریشه های گیاه مادری آسیب وارد نیاید. 

تکثیر از طریق کاشت بذر:

در صورت گلدهی گیاه و شکل گیری بذرها نیز می توان از بذر برای تکثیر این گیاه استفاده کرد.

اگر بذرها به شکل تازه کاشته شوند احتمال جوانه زنی آنان بیشتر است.

البته قبل از کاشت می بایست که گوشت قرمز رنگ اطراف بذر را حذف کرد تا جوانه زنی آنان راحت تر صورت گیرد. 

برای کاشت بذر می توان از مخلوط مساوی پیت و پرلایت استفاده کرد و دمای 25-20 درجه سانتیگراد برای جوانه زنی بذر بهترین است.