مشخصات سیب زمینی صادراتی به روسیه

ورود خیرین به عرصه اجرای طرح مردمی کاشت یک میلیارد درخت
فوریه 21, 2024
کاهش 80 درصدی فرسایش خاک با کاشت ارقام ماشک علوفه‌ای
مارس 2, 2024


درصد مجاز خارج از کالیبر 5%

در دسترس بودن زمین 2%


ویژگی های اساسی



کیسه توریبسته بندی حمل و نقل

مشخصات بسته بندی



حداکثر ارتفاع پالت
1.6 متر
ابعاد، 800 در1200
میلی متر
نوع (حداقل وزن پالت)
15کیلوگرم
پالت

هنگام تشکیل واحد های کانتینر بر رو ی یک پالت،باید از عناصر چسباننده (فیلم کششی، توری چفت کننده، گوشه ها ی محافظ) استفاده شود. کالا های روی پالت با پیچاندن چرخشی عنصر بست درسه لایه در امتداد تمام ارتفاع کالا ی واقع درپالت، با پالت شدن مستقیم تشکیل شده با احتساب گوشه ها ی محافظ نباید از 1.6مترتجاوز کند. هنگام استفاده از فیلم کششی،پالت باید “پروانه”، “صلیب به صلیب” انجام شود تا دسترسی هوا وجود داشته باشد. بین پالت و محصول باید یک فاصله وجود داشته باشد تا از آسیب دیدن مش آنبه خود پالت، برای جلوگیری از فرو ریختن کالا -جابجایی نسبی کالا، محکم میشود.به پالت در هنگام حمل و نقل وتخلیه با وسایل مکانیزه و همچنین نقض یکپارچگی پالت محصول نباید از هر طرف بیش از 1.5سانتی متر از لبه ها یپالت بیرون بزند. ارتفاع پالت جلوگیری شود.باز کردن پالت

شرایط نگه داری



از +0 درجه سانتیگراد تا +10درجه سانتیگراددمای حمل و نقل مورد نیاز “اتالون”
از+0درجه سانتیگراد تا +10درجه سانتیگراددمای داخل جنینی هنگام پذیرش کالا در RC
0.6 درجه سانتی گراددمای انجماد
انتشار اتیلن کم است، حساسیت به آن متوسط است.رهاسازی اتیلن

ویژگی های کیفی


کالیبر با استفاده از کالیبراتور مربعی با استفاده از روش غربالگری اندازه گیری می شود.


شکل کشیده، میلی متر
-ما غیر کالیبر را کمتر از 50 میلی متر در نظر می گیریم
-ما غیر کالیبر را بیش از 70 میلی متر در نظر می گیریم
شکل گرد بیضی، میلی متر
-ما غیر کالیبر را کمتر از 55 میلی متر در نظر می گیریم
-ما غیر کالیبر را بیش از 80 میلی متر در نظر می گیریم
شکل کشیده، میلی متر
از 50 میلی متر تا 70 میلی متر
شکل گرد بیضی، میلی متر
از 55 میلی متر تا 80 میلی متر

سفید، زردانواع
20-25 کیلوگرمبسته بندی

محتویات دسته باید یکنواخت باشد و فقط از سیب زمینی با منشا، تنوع، کیفیت و رنگ یکسان تشکیل شده باشد.
پوست، رنگ آمیزی داخل غده ها
همگنی دسته

کیفیت سیب زمینی مورد نیاز


غده‌های سیب‌زمینی باید تازه، کامل، تمیز، سالم، متراکم، به شکلی معمولی برای گونه‌های گیاه‌شناسی باشند، توسط آفات کشاورزی آسیب نبینند، بدون زیاده‌روی
رطوبت سطح، بدون هیچ گونه بوی خارجی



انحرافات مجاز




  • اشکال جزئی شکل
  • دلمه کمتر از 1/4 مساحت، کمتر از 2 میلی متر اینچ عمق دارد
  • زبری و ناهمواری کمتر از 5 میلی متر
  • ترک های رشد کمتر از 5 عمق دارد میلی متر
  • برش ها و ترک های تازه نیستند بیش از 3 میلی متر عمق


  • تاریک شدن فیزیولوژیکی پوست (خاکستری یا قهوه ای) کمتر از 1/4 مساحت غده قابل جدا شدن با تمیز کردن معمولی
  • سبز کردن در سطحی کمتر از 2 سانتی متر مربع، قابل جدا شدن با تمیز کردن معمولی
  • لایه برداری شبکه ای است. ترک های کوچکی روی سطح غده ایجاد می شود یا شبکه ای از ترک های کم عمق که فقط روی پوست چوب پنبه تاثیر می گذاردو بافت های مجاور چنین ضایعه ای بر روی انواع با پوست ضخیم تر (“بلوط”). پالپ مرغوب است.
  • فرورفتگی ها (ظلم) بدون تاریک شدن پالپ

غیر استاندارد




  • رشد عمق را می شکافد بیش از 5 میلی متر
  • بریدگی و ترک های تازه بیشتر از 3 میلی متر عمیق
  • حفره های داخلی، بدون پوسیدگی / کپک / بیماری
  • مجاز در میوه 1 نقص با خشک است پوسیدگی تا عمق بیش از 5 میلی متر. و در عرض بیش از 10 میلی متر نیست.
  • غده کامل نیست، مکانیکی آسیب بیش از 5 میلی متر عمق و بیش از 10 میلی متر طول دارد.


  • آسیب دیده توسط کرم سیمی 1-2 حرکت شامل
  • فرورفتگی ها (ظلم) با تاریکی پالپ
  • کبودی تا عمق 5 میلی متر بدون تجزیه
  • غده ناپایدار، کمی پژمرده با چین و چروک های جزئی، نه بیشتر از 1/4 سطوح


  • تغییر شکل / ترک خوردگی
  • بیش از 1/4 منطقه را دلمه می زند، عمق کمتر از 2 میلی متر
  • فیزیولوژیکی تیره شدن پوست (خاکستری یا قهوه ای) بدون پوسیدگی، بیش از 1/4 از منطقه غده
  • استان آفت کشاورزی به عمق تا 5 میلی متر

ازدواج




  • دلمه پودری با عمق بیشتر از 2 میلی متر
  • پوسیدگی فوزاریوم خشک
  • پوسیدگی دکمه فوما


  • قلب سیاه
  • نشاسته شده مکانیکی آسیب بیشتر از 5 میلی متر
  • پوسیدگی حلقه باکتریایی
  • آنتراکنوز
  • سوختگی آلترناریا


  • پوسیدگی باکتریایی مرطوب
  • پوسیدگی فوما خشک
  • آسیب به سیب زمینی پروانه
  • خسارت آفات کشاورزی تا عمق بیش از 5 میلی متر


  • لکه های خاکستری و زنگ زده زیر پوست به عمق و عرض بیش از 5 میلی متر
  • زجاجیه بودن
  • سبز شدن در مساحتی بیش از 2 سانتی متر مربع، و همچنین کمتر از 2 سانتی متر مربع، اما نه قابل جدا شدن با تمیز کردن معمولی
  • حفره های داخلی با پوسیدگی


  • آسیب دیده توسط کرم سیمی (بیش از دو ضربه)
  • پخته شده
  • نقطه خالص (نکروز غده خالص)
  • 2 یا بیشتر عیب با پوسیدگی خشک یا 1 عیب با عمق بیش از 5 میلی متر. یا عرض بیش از 10 میلی متر


  • خسارت سرمازدگی
  • سوختگی دیررس
  • سیب زمینی جوانه زده


  • باقی مانده های شیمیایی در حال پردازش
  • نکروز ویروسی

بیماری های عفونی عمده و نقایص فیزیولوژیکی



اگر شرایط نگهداری به ویژه در شرایط مرطوب نقض شود، غده ها ثانویه هستند. تحت تأثیر پوسیدگی مرطوب قرار می گیرند که بسیار خطرناک است. حجیم سازی موثر است
دمای بحرانی > 10.0 درجه سانتی گراد


سوختگی دیررس



این بیماری به سرعت پیشرفت می کند، به ویژه هنگامی که درجه حرارت نقض می شود، و می تواند گسترش یابد
به غده های همسایه دیواره کاملا موثر است، اما دسته ای حاوی این بیماری است. بیش از 4 درصد نباید بیش از 5 روز نگهداری شود. دمای بحرانی > 10.0 درجه سانتی گراد


پوسیدگی فوزاریوم خشک



عفونت های مکرر در طول نگهداری نادر است. حجیم سازی کاملا موثر است. اما یک دسته حاوی بیش از 4 درصد بیماری نباید بیش از 5 روز نگهداری شود.
دمای بحرانی > 10.0 درجه سانتی گراد


فوموسای دکمه ای پوسیدگی



بوی نامطبوعی دارد. این بیماری خیلی سریع پیشرفت می کند. در طول ذخیره سازی، این اتفاق می افتد.
عفونت مجدد غده های مجاور در صورت گسترش انتشار، اجرای فوری ضروری است. اما در صورت شناسایی کانون های بیماری، حذف آنها توصیه می شود. این بیماری اغلب می تواند. سیب زمینی های ضعیف و خیس با خز را ببینید. خسارت. اگر درصد آسیب کمتر از 25 باشد، سپس به نوسازی فوری (1 روزه) و اجرای فوری حداکثر تا 2 روز نیاز است. اگر درصد اگر بیش از 25 ضایعه وجود داشته باشد، به احتمال زیاد دیواره هیچ تاثیری نخواهد داشت. با محتوای بیماری بیش از 4٪ نه باید بیش از 5 روز نگهداری شود. بحرانی دما > 7.0 درجه سانتیگراد


پوسیدگی مرطوب باکتریایی


این بیماری در صورت ذخیره بسیار خطرناک است – به سرعت پیشرفت می کند و عفونت مجدد امکان پذیر است. متمایز نشانه پوسیدگی باکتریایی ظاهر شدن مخاط بر روی بریدگی از نواحی آلوده است. فشردن غده ما به مرتب سازی و اجرای فوری (1-2 روزه) در عرض 2 روز نیاز داریم.
دمای بحرانی> 7.0 درجه سانتیگراد


پوسیدگی حلقه باکتریایی



عفونت مجدد در طول ذخیره سازی تقریباً رخ نمی دهد. توسعه کاهش یافته توسط انطباق تسهیل می شود
شرایط دمای ذخیره سازی حجیم سازی کاملا موثر است. دمای بحرانی > 10.0 درجه سانتی گراد


آنتراکنوز



عفونت مجدد بعید است، اما غده های بیمار اغلب تحت تأثیر پوسیدگی خشک قرار می گیرند. دیوار به اندازه کافی
تاثير گذار. بحرانی دمای > 10.0 درجه سانتیگراد


سوختگی آلترناریا



در حین نگهداری هیچ گونه آلودگی رخ نمی دهد.
حجیم سازی موثر است.
دمای بحرانی > 25.0 درجه سانتیگراد


دلمه سیاه



در حین نگهداری هیچ گونه آلودگی رخ نمی دهد. حجیم سازی موثر است. دمای بحرانی > 25.0 درجه سانتیگراد


دلمه معمولی



در حین نگهداری هیچ گونه آلودگی رخ نمی دهد.
حجیم سازی موثر است. دمای بحرانی > 25.0 درجه سانتیگراد


دلمه پودری



عفونت مجدد در طول نگهداری رخ نمی دهد، علائم بیماری در غده های آسیب دیده ظاهر می شود 1-2 ماه پس از برداشت و پیشرفت در طول انبارداری. حجیم سازی موثر است. دمای بحرانی > 25.0 درجه سانتیگراد


دلمه توده ای



در صورت نقض شرایط نگهداری، عفونت مجدد امکان پذیر است. حجیم سازی موثر است.
دمای بحرانی > 25.0 درجه سانتیگراد


دلمه نقره ای



دلیل اصلی آن کمبود فسفر در خاک است. در طول ذخیره سازی، این کار را نکنید. توسعه می دهد. بدون تظاهرات خارجی، دیوارکشی غیرممکن است. دمای بحرانی > 15.0 درجه سانتی گراد


نقطه زنگ آهنی



اختلال فیزیولوژیکی ناشی از اختلال در تغذیه معدنی، قرار گرفتن در معرض دمای بالا،
کبودی. ماهیت تیره شدن، تشکیل ملانین است. بسته به نوع
عامل نامطلوب در محلی سازی تیره شدن پالپ متفاوت است. در طول ذخیره سازی، این کار را نکنید
توسعه می دهد. بدون تظاهرات خارجی، دیوارکشی غیرممکن است. بحرانی دما> 15.0 درجه سانتی گراد


تیره شدن گوشت



غده ها عمدتاً توسط لارو سوسک ها و پروانه های مختلف آسیب می بینند. توسعه آنها در شرایط نگهداری کند اغلب چنین غده هایی پوسیده می شوند. حجیم سازی موثر است
دمای بحرانی > 15.0 درجه سانتی گراد


آسیب آفت



آسیب پروانه سیب زمینی امکانات قرنطینه. فروش و حمل و نقل سیب زمینی آسیب دیده پروانه سیب زمینی ممنوع است
دمای بحرانی > 15.0 درجه سانتی گراد


خسارت پروانه سیب زمینی



چنین غده هایی به سرعت تحت تأثیر پوسیدگی مرطوب قرار می گیرند، که به وخامت بیشتر کیفیت کمک می کند.
مهمانی. اگر دسته به طور کامل منجمد نشده بود، پس باید محصولات فاسد شده را از آن جدا کنید خوش خیم


سرمازدگی



در غده های آسیب دیده، عدس بزرگ می شود و ظاهر غده های سفید و شل به خود می گیرد. که در در شرایط عادی نگهداری سیب زمینی، غده ها به تدریج ناپدید می شوند و روی آن ها قرار می گیرند. لکه های کوچک در محل باقی می ماند. اگر رژیم ذخیره سازی نقض شود، ممکن است ظرف یک ماه شروع شود. پوسیدگی انبوه غده ها به دلیل خفگی. پالپ آنها شل، لخت می شود و صدای ناخوشایندی تولید می کند. بوی الکل در هوا، بافت تجزیه شده به آرامی قهوه ای می شود، که آنها را از انجماد متمایز می کند. غده ها
تحت تأثیر پوسیدگی مرطوب قرار می گیرند. تعداد زیادی سیب زمینی با علائم خفگی خاک باید در آن فروخته شود
اول از همه.


خفگی



غالباً غده آسیب دیده کاملاً طبیعی به نظر می رسد و سرماخوردگی را فقط می توان با آن تشخیص داد.
طعم شیرین با افزایش تدریجی می توان بر وجود طعم شیرین غلبه کرد درجه حرارت تا 8-10 درجه سانتیگراد بدون تظاهرات خارجی، دیواره سازی غیرممکن است.