شرایط توت فرنگی صادراتی
حداقل الزامات
توت فرنگی باید:
- سالم و تازه باشد
- بدون پوسیدگی یا آسیب
- تمیز و تقریباً عاری از مواد خارجی
- عاری از آفات و آسیب ناشی از آفات
- بدون رطوبت غیرعادی سطحی
- بدون بوی نامطبوع
الزامات غیرمجاز (محصول رد می‌شود اگر:)
- وجود آفت زنده
- علائم شدید فساد
- کپک، پوسیدگی یا تخمیر
- بوی غیرعادی
- آسیب جدی مکانیکی
مشخصات فنی توت فرنگی صادراتی
مشخصات ظاهری توت‌فرنگی صادراتی
- رنگ
رنگ می‌تواند از قرمز تا قرمز تیره باشد.
سطح باید براق و سالم باشد.
- اندازه (کالیبر)
قطر حدود 18 میلی‌متر
- شکل و یکنواختی
محتویات هر بسته باید یکنواخت باشد؛
هر بسته باید فقط شامل توت‌فرنگی با مبدا، رقم و کیفیت مشابه باشد.
میزان قند (بریکس) توت‌فرنگی
- از 6 تا 8 بریکس
- تاثیر بریکس بر بازارپسندی
توت‌فرنگی با بریکس ۸–۱۰ طعم مناسبی دارد، اما در بریکس ۱۰–۱۲ و بالاتر، میوه کاملاً بازارپسند و شیرین‌تر تلقی می‌شود.
بسته‌بندی توت‌فرنگی صادراتی
انواع بسته‌بندی توت‌فرنگی
بسته‌بندی صادراتی (Export Grade)
- معمولاً بسته‌های کوچک ۲۵۰ گرمی داخل کارتن مادر ۲–۲.۵ کیلویی
- جنس PET با کیفیت بالا، ضخامت بیشتر و تهویه استاندارد
- کارتن مادر با مقوای مقاوم ضد رطوبت
- چیدمان منظم و یکنواخت، بدون فضای خالی
- هدف: حفظ کیفیت در مسیرهای طولانی، جلوگیری از جابه‌جایی، تهویه بهتر و استانداردسازی ابعاد برای پالت‌بندی
- حمل و نقل
استانداردهای حرفه‌ای:
- ارتفاع کم برای جلوگیری از له‌شدگی
- دیواره‌های مقاوم برای تحمل فشار
- طراحی تهویه (۲۰–۳۰ درصد سطح جعبه باز باشد)
- جنس مقاوم در برابر رطوبت (Molded Pulp، کارتن مقاوم یا کریت پلاست)
- عدم تماس مستقیم کارتن با یخ یا نقاط مرطوب
هدف:
کمترین فشار مکانیکی + تهویه مناسب + مدیریت دما.
ابعاد و وزن بسته توت‌فرنگی صادراتی
بسته‌های کوچک (Consumer Pack):
- ۲۵۰ گرم (استانداردترین)
- 300 گرم (برای بازارهای خاص)
کارتن مادر:
- وزن نهایی: ۲ تا ۲.۵ کیلوگرم
- ابعاد رایج:
- ۴۰ × ۳۰ × ۱۰ سانتی‌متر
- یا ۳۰ × ۲۰ × ۱۰ (برای پالت‌های خاص)
صادرات موفق فقط با میوه‌ی باکیفیت شروع می‌شه؛
از یکنواختی و سلامت محصول تا بسته‌بندی استاندارد، هر جزئیاتش روی قیمت نهایی اثر می‌ذاره.
سروبان از مرحله انتخاب بار تا آماده‌سازی برای بازارهای خارجی کنار شماست؛
تا محصولتون دقیق، سالم و مطمئن به مقصدهای صادراتی برسه.