تهران- ایانا- بلوط فراتر از یک دانه غذایی، دانهای فروتن، رمز بقای مردمان در گذشته، و شاید کلید بقاء در آینده بوده و بازگشت آن به سبد غذایی، الگوی زیستی هوشمندانه، کمهزینه، کممصرف است. در قلب زاگرس، خبر از گنجی سبز به نام “دانه بلوط” میرسد. این محصول کشاورزی، قرنهاست […]