از ریزجاندار تا بازار؛ «فیدبک» گوجه‌فرنگی را نجات داد

به گفته دانشیار پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی، کود زیستی «فیدبک» محصولی مبتنی بر باکتری‌های بومی اکتینومیست که با افزایش ماندگاری، بهبود کیفیت و کاهش نیترات گوجه‌فرنگی، پاسخی علمی به یکی از چالش‌های مهم تولید و صادرات این محصول به شمار می‌رود.

شهرزاد مسعودی

خبرنگار

۱۴۰۴/۱۰/۱۴ ۱۱:۴۰:۳۵

کدخبر:
132861

تحقیقات گسترده روی کود زیستی اختصاصی گوجه‌فرنگی با نام «فیدبک» نشان می‌دهد که این محصول بومی، نخستین کود اکتینومیستی اختصاصی در خاورمیانه است که با هدف افزایش ماندگاری و بهبود کیفیت گوجه‌فرنگی توسعه یافته است. قیمت محصول در سال 1404 با توجه به فناوری پیشرفته تولید و کاهش هزینه‌ها، رقابتی خواهد بود. تولید محصول در ایران با استفاده از روش سالید فرمنتیشن انجام می‌شود که باعث کاهش هزینه و تسهیل مصرف می‌گردد. خرید عمده محصول از بهترین تامین‌کنندگان به کشاورزان اجازه می‌دهد تا با اطمینان از کیفیت، ضایعات صادراتی را کاهش دهند. مصرف محصول منجر به کاهش نیترات و افزایش عطر و طعم گوجه‌فرنگی می‌شود که بازارپسندی آن را در صنایع فرآوری افزایش می‌دهد. انواع بسته‌بندی محصول به گونه‌ای طراحی شده که حمل و نقل را آسان‌تر کرده است. صادرات محصول با کاهش 30 درصدی ضایعات، حاشیه امنی برای سرمایه‌گذاری ایجاد می‌کند. خرید محصول صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت، دسترسی مستقیم به کیفیت بالا را فراهم می‌آورد. قیمت محصول در بازار با توجه به مزایای بیوتکنولوژیک آن، ارزش افزوده بالایی دارد. فروش عمده محصول در بازار سروبان و سایر بازارهای معتبر، تضمین‌کننده دسترسی آسان کشاورزان به این فناوری نوین است. تولید محصول در ایران با مشارکت بخش خصوصی و پژوهشگاه، گامی بزرگ در جهت خودکفایی و ارتقای استانداردهای کشاورزی است.