از ریزجاندار تا بازار؛ «فیدبک» گوجه‌فرنگی را نجات داد

به گفته دانشیار پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی، کود زیستی «فیدبک» محصولی مبتنی بر باکتری‌های بومی اکتینومیست که با افزایش ماندگاری، بهبود کیفیت و کاهش نیترات گوجه‌فرنگی، پاسخی علمی به یکی از چالش‌های مهم تولید و صادرات این محصول به شمار می‌رود.

شهرزاد مسعودی

خبرنگار

۱۴۰۴/۱۰/۱۴ ۱۱:۴۰:۳۵

کدخبر:
132861

تحقیقات گسترده بر روی کود زیستی اختصاصی گوجه‌فرنگی با نام «فیدبک» نشان می‌دهد که این محصول انقلابی در کیفیت و ماندگاری محصول ایجاد کرده است. تولید محصول در ایران با بهره‌گیری از باکتری‌های بومی اکتینومیستی و فناوری‌های مولکولی، منجر به کاهش نیترات و افزایش عمر انبارداری گوجه‌فرنگی شده است. قیمت محصول امروز با توجه به هزینه‌های تولید بهینه و روش سالید فرمنتیشن، رقابتی است و خرید عمده محصول از بهترین تامین‌کنندگان داخلی، گزینه‌ای اقتصادی برای کشاورزان محسوب می‌شود. قیمت محصول در سال 1404 با توجه به افزایش بازدهی و کاهش ضایعات صادراتی، توجیه‌پذیر است. مصرف محصول نه تنها باعث بهبود طعم و عطر گوجه‌فرنگی می‌شود، بلکه صادرات محصول را با کیفیت بالاتر و قیمت مناسب‌تر ممکن می‌سازد. خرید محصول صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت از طریق کانال‌های مستقیم تامین‌کنندگان امکان‌پذیر است. قیمت محصول در بازار با در نظر گرفتن مزایای اقتصادی و کاهش ریسک سرمایه‌گذاری، جذابیت بالایی دارد. انواع بسته‌بندی محصول به گونه‌ای طراحی شده که حمل و نقل آسان و مصرف بهینه را فراهم کند. همچنین فروش عمده محصول در بازار سروبان و سایر بازارهای محلی، دسترسی آسان به این فناوری نوین را برای کشاورزان فراهم می‌آورد.