

۱۴۰۴/۰۲/۰۷ ۱۱:۵۶:۲۲
کدخبر:
127927
مرکز آمار ایران اخیراً تغییرات میانگین قیمت اقلام خوراکی در مناطق شهری را منتشر کرد که نشاندهنده نوسانات قابل توجه در سبد معیشت خانوارهاست. در گروه نان و غلات، برنج ایرانی با رشد شش و یک دهم درصدی بیشترین افزایش را تجربه کرد. تحلیلهای اقتصادی حاکی از آن است که قیمت برنج امروز تحت تأثیر عوامل فصلی و هزینههای واردات قرار دارد. با توجه به اهمیت تولید برنج در ایران در امنیت غذایی، بسیاری از کارخانهها و فروشگاههای زنجیرهای روی کیفیت و عرضه مستقیم تمرکز کردهاند. برای رستورانها و سوپرمارکتها، خرید عمده برنج از بهترین تامینکنندگان میتواند حاشیه سود را بهبود بخشد. پیشبینی کارشناسان نشان میدهد که قیمت برنج در سال 1404 احتمالاً روندی ثبات نسبی خواهد داشت، هرچند نوسانات ارزی همچنان مؤثر است. مصرف برنج به عنوان یکی از اصلیترین کربوهیدراتهای ایرانیان، همواره تقاضای پایدار ایجاد میکند. از سوی دیگر، صادرات برنج ایرانی به کشورهای همسایه رونق گرفته و جایگاه این محصول را در بازارهای جهانی ارتقا داده است. تجار معتقدند خرید برنج صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت امکانپذیر است و حذف دلالان به نفع تولیدکننده تمام میشود. قیمت برنج در بازار آزاد نیز معمولاً با قیمت مصوب دولتی تفاوت اندکی دارد که به نوع گرید و عطر آن بستگی دارد. عرضهکنندگان انواع بستهبندی برنج را از کیسههای چند کیلویی تا پکهای لوکس ده کیلویی فراهم کردهاند. در نهایت، فروش عمده برنج در بازار سروبان و سایر مراکز پخش، شبکه توزیع موثری را برای رسیدن سریعتر به دست مصرفکننده نهایی ایجاد کرده است.