کاشت عناب در اراضی کم‌بازده، گامی مؤثر در مدیریت مصرف آب و افزایش درآمد باغداران

آذربایجان شرقی-ایانا- مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی، گفت: کاشت عناب در اراضی کم‌بازده، گامی مؤثر در مدیریت مصرف آب و افزایش درآمد باغداران است.

خبرگزاری کشاورزی ایران: طرح جایگزینی باغات با هدف کاهش مصرف آب و افزایش تولید محصول کشاورزی عناب در آذربایجان شرقی آغاز شد.

مسعود جعفرنژاد، مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی، از اجرای طرح گسترده اصلاح و جایگزینی باغات در حوضه آبریز دریاچه ارومیه خبر داد. این طرح با هدف کاهش مصرف آب و افزایش بهره‌وری، به جایگزینی تدریجی باغات پرآب‌بر با محصولات مقاوم به خشکی و کم‌آب‌بر از جمله عناب، پسته.، سنجد، بادام و زالزالک می‌پردازد.

جعفرنژاد افزود: در سال‌های اخیر، بخشی از باغات درجه سه با بهره‌وری پایین، عمدتاً در اراضی کم‌بازده و شیب‌دار، شناسایی و وارد مرحله حذف یا اصلاح شده‌اند. هدف از این طرح، استفاده بهینه از منابع آب، افزایش درآمد باغداران و کمک به پایداری زیست‌محیطی حوضه دریاچه ارومیه است. با توسعه کشت عناب، ضمن کاهش فشار بر منابع آبی، درآمد پایدار برای باغداران منطقه ایجاد خواهد شد.

تجهیز باغات حوضه دریاچه ارومیه به سامانه‌های نوین آبیاری نیز در دستور کار قرار دارد. هم‌زمان با اصلاح الگوی کشت، توسعه سامانه‌های آبیاری تحت فشار و اجرای پروژه‌های باغات مدرن در دستور کار است تا ضمن افزایش بهره‌وری، الگوی جدیدی از باغداری هوشمند و کم‌مصرف در استان شکل گیرد.

بیش از 10 هکتار باغات عناب در شهرستان‌های آذرشهر، اسکو، تبریز، جلفا و شبستر وجود دارد که بیش از 20 تن محصول کشاورزی تولید می‌کنند. جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی با همکاری مراکز تحقیقاتی و دانشگاهی، نهال‌های اصلاح‌شده و مقاوم به تنش آبی را در اختیار باغداران قرار می‌دهد و بسته‌های آموزشی و حمایتی ویژه‌ای نیز برای تسهیل این گذار پیش‌بینی شده است.

اجرای موفق این طرح‌ها نیازمند مشارکت فعال باغداران و همراهی دستگاه‌های اجرایی است تا بتوان ضمن حفظ معیشت کشاورزان، گام مؤثری در احیای دریاچه ارومیه و پایداری بخش کشاورزی استان برداشت.

عناب، معروف به “خرما.ی چینی”، با ارزش دارویی بالا، سرشار از ویتامین C، آنتی‌اکسیدان‌ها، فلاونوئیدها و مواد معدنی است. این میوه به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود عملکرد قلب و کاهش استرس کمک می‌کند. عناب به‌دلیل خاصیت آرام‌بخش و ضدالتهابی، در درمان اختلالات خواب، سرفه، سرماخوردگی و التهابات گلو کاربرد دارد و از گذشته در نسخه‌های طب ایرانی برای پاک‌سازی خون و تقویت کبد به کار می‌رفته است.

عناب دارای شاخص قند پایین و فیبر بالا است و برای بیماران دیابتی و افراد دارای فشار خون بالا بسیار مفید است. ترکیبات پلی‌فنولی موجود در آن موجب کاهش چربی‌های مضر خون و بهبود متابولیسم بدن می‌شود. مصرف منظم عناب تازه یا خشک، به تنظیم خواب، جوان‌سازی پوست و افزایش شادابی عمومی بدن کمک می‌کند. در صنایع دارویی و آرایشی نیز از عصاره عناب به‌عنوان ماده‌ای ضد‌پیری، ضد‌چروک و آبرسان طبیعی استفاده می‌شود.

json