سیب زمینی کازرون درمیادین میوه و تره بار
ژوئن 4, 2021
12 فواید و خواص کاهو
جولای 28, 2021

کاه نیشکر (باگاس) چیست؟

کاه فله را با استفاده از دستگاه های خاص در دمای حدودا 300 درجه سانتیگراد پخته سازی و سپس خرد می کنند و در بسته بندی های مکعبی

شکل۳۰-۴۰ کیلوگرمی بسته بندی می شود و چون شکل بسته بندی آن شبیه بلوک است از این رو کاه نیشکر بلوکی نام گرفته است.محصول از نیشکر بدست

می آید و غالبا از تولیدات استان خوزستان می باشد. و پس از بارگیری کارخانجات آن را به فروش می رسانند.بقاياي نيشكر شامل سرشاخه، پيت و

باگاس و ملاس نيز يكی از پسماندهاي كشاورزي است كه بخش قابل توجهي از محصول اصلي نيشكر را در برمي گيرد.

سرشاخه، حدود 25 درصد از كل توليد زراعت نيشكر را شامل مي شود كه در زمان برداشت ساقه اين گياه در مزرعه باقي مي ماند و معمولا براي عمليات

زراعي ايجاد مزاحمت مي كند كه در بسياري مناطق نيشكركاري براي رفع اين مزاحمت، سرشاخه ها را آتش مي زنند؛

هرچند اين كار در سال هاي اخير از طرف سازمان هاي حمايت كننده محيط زيست مورد انتقاد قرار گرفته است.سرشاخه نيشكر داراي ارزش غذايي مناسبي

بوده به نحوي كه پروتئين خام و انرژي زايي آن نسبت به كاه غلات بالاتر است و مي توان آن را در رديف علوفه هاي متوسط طبقه بندي كرد.

مساحت نيشكركاری در ايران حدود 100هزار تا 120 هزار هكتار می باشد.

بهتر است برای خرید محصولات مورد نیاز خود از شرکت های مرجع که این محصول را بدون واسطه به دست متقاضی و مصرف کننده می رسانند اقدام نمایید.

این محصول پس از مصرف در دامداری های بزرگ طبق گزارشات از طرف دامداران بهترین جایگزین علوفه خشبی بجای کاه گندم درتهیه بستردام است و مخصوص

گوسفند ،گاو ، شتر ،اسب و شترمرغ است.

یکی از مهترین مشتقات نیشکر در مقوله تغذیه دام ، خوراک دام فشنگی میباشد.

نحوه مصرف کاه نیشکر


نحوه مصرف این محصول در جیره انواع دام بصورت ترکیب با دیگر خوراک ها می باشد.

که این درصد نسبت به نوع دام متفاوت خواهد بود. درواقع ترکیب این محصول با مکمل هایی نظیر سبوس برنج ، سبوس گندم ، ینجه ، ذرت علوفه ای سلاژ و …

خوراک دامی ارزان و مقرون بصرفه تولید خواهد کرد.

این محصول از انجایی که به صورت کاملا فشرده تولید می گردد کنسانتره نیشکر نیز نامیده میشود .قیمت کاه نیشکر فشنگی نسبت به نهاده های دیگر به مراتب پایینتر

می باشد بنابراین از استقبال خوبی در طی سال های اخیر برخوردار بوده است.

درصد استفاده از خوراک دام پایه نیشکری برای هر دو نوع

دام شیری و پرواری با نسبت های متغیر مورد استفاده قرار می گیرد

که برای دام پرواری حدود 55% و دام شیری حدود 25% می باشد .

ملاس نیشکر بصورت دبه ای : بدلیل خوش خوراکی ملاس را می توان بهمراه مقداری اب مخلوط وبهمراه کاه به دام داد

علاوه بر استفاده دام ، برای بسترزیرپای دام قابل استفاده است. مقوی تر از کاه گندم و ارزان قیمتتر از کاه گندم می باشد.

باگاس نیشکر هم برای گیاهان مفید می باشد و استفاده از آن در بستر کشت به گیاه قوت می بخشد.

لازم به ذکر است که نحوه مصرف اصولی این محصول ترکیب با محصولات دیگر شبیه ذرت علوفه و یا انواع کنسانتره می باشد.

ملاس نیشکر بصورت دبه ای : بدلیل خوش خوراکی ملاس را می توان بهمراه مقداری اب مخلوط وبهمراه کاه به دام داد

علاوه بر استفاده دام ، برای بسترزیرپای دام قابل استفاده است. مقوی تر از کاه گندم و ارزان قیمتتر از کاه گندم می باشد.

باگاس نیشکر هم برای گیاهان مفید می باشد و استفاده از آن در بستر کشت به گیاه قوت می بخشد.

کاه نرم و صددرصد خشک می باشد که برای عادت پذیری در گوسفند به مدت ده روز به همراه ذرت علوفه ای یا کاه گندم مخلوط و بعد از ده روز و عادت پذیر شدن

گوسفند می شود کاه نیشکر را باید خالی بهمراه کنسانتره به دام خوراند و اما در مورد گاو بهتر است که با ذرت مخلوط و مصرف شود اما می شود بهمراه ملاس نیز

برای گاو مصرف گردد با اینکه مثل گوسفند ابتدا گاو را عادت پذیر کرد و سپس جدا استفاده کرد.

اصول جیره بندی خوراک دام

در صورتی که علوفه مصرفی فقیر باشد باید مقدار 8/1 – 9/0 کیلوگرم کنسانتره به خوراک روزانه اضافه کرد .


کنسانتره باید خوش خوراک و عاری از عناصر مضر و مواد سمی باشد .

قیمت تمام شده آن از نظر اقتصادی قابل برگشت باشد و سود کافی عاید دامدار گردد .


بعد از زایمان که به تدریج مصرف علوفه افزایش می یابد و این مقدار تکافوی میزان تولید شیر را نمی کند باید حداقل 55 درصد جیره غذایی گاو را کنسانتره تشکیل دهد

تا علاوه بر رسیدن به اوج تولید علیرغم اشتهای کم حیوان ، تامین کننده نیاز دام هم باشد .


معمولاً جیره گاو شیری از 40 درصد علوفه و 60 درصد کنسانتره تشکیل می شود .

مقدار خوراک دام بسته به بومی و یا دورگ بودن و مقدار شیر تولیدی آن دارد . مقدار ماده غذایی خشک برای گاوی که 500 کیلوگرم وزن دارد و 12 کیلوگرم در روز

شیر تولید می کند 10 کیلوگرم است که دو کیلوگرم از این مقدار باید کنسانتره باشد .


در ابتدای دوره شیرواری باید از علوفه مرغوب و کنسانتره خوب استفاده کرد و از دادن علوفه هایی چون کاه و سبوس برنج خودداری نمود.


به دلیل آنکه کنسانتره های تولیدی برای دامهای با تولیدات مختلف و نیازهای متفاوت تهیه شده است توصیه می شود کنسانتره ای که دارای نزدیک ترین مشخصات به نیاز

دام مورد پرورش است استفاده گردد .

کاه نیشکر باگس


در آخر دوره شیرواری یعنی سه ماه قبل از زایمان باید از مقدار کنسانتره دامی و علوفه کم کرد و به جای آن می توان خوراک های کم ارزش تر را در غذای دام قرار داد

یعنی می توان بطور کامل از علوفه استفاه کرد .


استفاده زیاد از غذای آردی در گاو خشک باعث چاقی ، سخت زایی می شود و هزینه ها را افزایش می دهد.

کنسانتره باید مطابق اصول بهداشتی تهیه و سلامت دام را به خطر نیندازد و طعم و بوی شیر و گوشت را نامطلوب نسازد .


از مصرف بیش از حد کنسانتره در جیره گاو شیری باید پرهیز کرد زیرا باعث کم شدن چربی شیر می شود .


گاو شیری در دوره شیردهی به ازای هر 100 کیلوگرم وزن زنده در روز نیاز به حداقل 5/1-1 کیلوگرم کنسانتره دارد.


اگر در غذای دام از ضایعات استفاده می شود باید با توجه به نوع ماده افزودنی از مقدار کنسانتره کم کرد .

باگاس نیشکر به عنوان خوراک دام پایه و بهترین جایگزین کاه و یونجه

باگاس نیشکر به عنوان خوراک دام پایه و بهترین جایگزین کاه و یونجه هم از نظر قیمت و هم از نظر ترکیبات مفید جهت تغذیه دام می باشد ،کافیست یکبار امتحان کنید.


با مشخصات فوق

پیت یا باگاس 64% ملاس 35% اوره 1%


و آنالیز فوق


پروتئین 6% و فیبر 33% و میزان رطوبت 10%

  • دارای ارزش غذایی بالا
  • دارای پروتئین قابل هضم
  • دارای ساکاروز(چاق کننده)


با توجه به هزینه های سنگین تولید گوشت و شیر پیشنهاد میکنیم باگاس نیشکر را یکبار

امتحان کنید.

جهت خرید مستقیم و بدون واسطه این محصولات و استعلام قیمت خرید کاه نیشکر بلوکی از تمام نقاط ایران از قبیل تهران و اصفهان و … می توانید در سامانه سروبان

ثبت سفارش نمایید