آغاز برداشت انگور در مرودشت

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مرودشت گفت: برداشت انگور آبی و دیم، از سطح 435 هکتار آغاز شد.

به گزارش خبرنگار ایانا در استان فارس، منصور امیریان با بیان اینکه برداشت از نیمه تیرماه و با ارقام زودرس عسکری، محلی و دیم آغاز شده است، تصریح کرد: تا اواخر مرداد ماه در ارقام دیررس ادامه دارد.

وی با اشاره به اینکه خشکسالی و سرمازدگی، کاهش عملکرد محصول انگور در تاکستان ها را درپی دارد، افزود: پیش بینی می شود بالغ بر 4800 تن انگور دیم و آبی تولید و روانه بازار شود.

این مقام مسئول با اشاره به فعالیت سه واحد صنایع تبدیلی انگور در شهرستان مرودشت، ابراز کرد: علاوه بر تازه خوری، بخشی از محصول به واحدهای فرآوری موجود منتقل و به مویز، سرکه و شیره انگور تبدیل می‌شود.

امیریان بیان کرد: ارقام دیم موجود در شهرستان، از مقاومت بالایی نسبت به آفات و بیماری ها برخوردار هستند و عملکرد مطلوب، طعم، مزه و بازارپسندی از خصوصیات بارز این ارقام است.