آغاز برداشت شلیل از باغات آذربایجان‌غربی

آذربایجان غربی- ایانا- مدیر باغبانی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان غربی، گفت: برداشت شلیل از باغات بارور استان در سطح ۲ هزار و ۹۰۳ هکتار آغاز شد.

آذربایجان غربی، قطب تولید شلیل دیررس مغان؛ کاهش 30 درصدی تولید به دلیل شرایط جوی

باغداران آذربایجان غربی امسال 31 هزار و 860 تن شلیل برداشت می‌کنند. حکمت جعفری، مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی، با اعلام این خبر گفت: کاهش بارندگی‌های بهاره و سرما باعث کاهش 25 تا 30 درصدی تولید محصول کشاورزی شلیل در سال جاری شده است.

عمده شهرستان‌های تولید کننده شلیل در آذربایجان غربی شامل ارومیه، میاندوآب، مهاباد، خوی و اشنویه هستند. این مناطق، بهترین تامین‌کنندگان شلیل در ایران به شمار می‌آیند.

50 درصد از تولید شلیل برای ذخیره سازی در سردخانه‌ها به صورت رومیزی، 30 درصد برای صنایع تبدیلی و 20 درصد برای صادرات به روسیه و کشورهای حاشیه خلیج فارس استفاده می‌شود. این آمار نشان دهنده اهمیت صادرات محصول شلیل برای اقتصاد منطقه است. امکان خرید محصول صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت برای تجار فراهم شده است.

ارقام تولیدی شلیل در استان شامل ارقام زودرس، میان رس و دیررس مغان، سفید بومی، انجیر.ی و شمس است. شلیل دیر رس مغان به دلیل ماندگاری بالا، از محبوبیت زیادی در بازار برخوردار است و برداشت آن از اواخر تیرماه آغاز شده و تا پایان شهریور ماه ادامه دارد. قیمت محصول امروز شلیل دیررس مغان در بازار سروبان به صورت عمده تعیین می‌شود. انواع بسته‌بندی محصول شلیل برای عرضه در بازار داخلی و خارجی در نظر گرفته شده است.

با توجه به اهمیت مصرف محصول شلیل و لزوم مدیریت منابع آبی، آبیاری تحت فشار (قطره ای) و لوله گذاری چاه تا سر باغ در بین باغداران این استان رواج یافته است. تولید محصول در ایران با استفاده از روش‌های نوین آبیاری، گامی مهم در جهت حفظ منابع آبی است.

قیمت محصول در سال 1403 تحت تاثیر عوامل مختلفی از جمله میزان تولید، تقاضا و هزینه‌های تولید تعیین می‌شود. قیمت محصول در بازار سروبان به عنوان یکی از مراکز اصلی فروش عمده محصول شلیل، نقش مهمی در تعیین قیمت نهایی دارد.