آغاز برداشت طلای سرخ(زعفران) در نی‌ریز
اجرای عملیات کشت گندم در کوار
دسامبر 2, 2024
انار
دسامبر 3, 2024
فارس- ایانا- سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان نی‌ریز گفت: برداشت زعفران از 100 هکتار زمین‌های زراعی این شهرستان آغاز شده است.
نادر زارعی بیان کرد: عمده زعفران. این شهرستان در بخش پشتکوه در مناطق مشکان و دهچاه تولید می شود و برداشت آن تا پایان آذرماه ادامه دارد.
وی با بیان اینکه متوسط برداشت این محصول در شرایط عادی پنج کیلوگرم در هر هکتار است، افزود: امسال نسبت به سال گذشته به دلیل گرمای هوا در تابستان با کاهش عملکرد رو‌به رو‌به‌رو هستیم و پیش‌بینی می‌شود حدود 300 کیلوگرم زعفران. برداشت شود.
وی ادامه داد: بازده اقتصادی گُل‌دهی زعفران. از سال سوم کشت پیاز. آن شروع می‌شود و برای پنج تا هفت سال متوالی ادامه دارد.
زارعی، مدت زمان برداشت زعفران. را حدود ۲۵ روز اعلام و عنوان کرد: در حال حاضر عدم وجود صنایع بسته‌بندی و تسهیلات، از جمله مشکلات زعفران.کاران است.
این مقام مسئول ابراز کرد: زعفران. به دلیل طعم، بو و رنگ زرد خاصی که دارد در صنعت غذا، شیرینی پزی، داروسازی و دیگر صنایع کاربرد دارد.
خبرنگار: شیدا اشتری
