برداشت زردآلو از اوایل خرداد ماه در شهرستان بیضا آغاز شد. صدیقه مویدی، مدیر جهاد کشاورزی این شهرستان، با اعلام این خبر افزود: “برداشت زردآلو در سطحی به میزان 86 هکتار از باغهای این شهرستان آغاز شده و تا پایان تیرماه ادامه خواهد داشت.”
با توجه به میانگین عملکرد 12 تنی محصول زردآلو در هر هکتار، پیشبینی میشود بالغ بر 1032 تن محصول برداشت شود که نسبت به سال قبل 852 تن افزایش نشان میدهد. این افزایش تولید، نویدبخش رونق بازار و کاهش قیمت محصول برای مصرفکنندگان خواهد بود.
ارقام زردآلوی کشت شده در این منطقه شامل شکر پاره، قیسی، تخم گردی و خیار.ی است که به روش آبیاری قطرهای آبیاری میشوند. این روش آبیاری، نقش مهمی در افزایش کیفیت و کمیت تولید محصول دارد.
برداشت زردآلو به صورت دستی انجام میشود و مهارت کارگران در نحوه برداشت، بستهبندی و ارسال به موقع به میادین میوه و تره بار از اهمیت ویژهای برخوردار است. انواع بستهبندی محصول در کیفیت و قیمت آن تاثیر بسزایی دارد.
علاوه بر مصرف زردآلو به صورت خام، این محصول در تهیه لواشک، مربا، کمپوت، ترشک و برگه زردآلو خانگی نیز مورد استفاده قرار میگیرد. بخشی از زردآلوی تولید شده به تنها واحد میوه خشک کنی این شهرستان ارسال میشود.
تولید این میوه تابستانه در شهرستان بیضا سهم اشتغالزایی بالایی در مرحله برداشت و فرآوری دارد. فروش عمده محصول در بازار سروبان و سایر بازارهای داخلی انجام می شود.
ایران با تولید بیش از 344 هزار تن زردآلو، سومین تولیدکننده برتر دنیا محسوب میشود. این حجم تولید، فرصت مناسبی برای صادرات محصول و ارزآوری به کشور فراهم میکند. خرید محصول صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت، همواره مورد توجه تجار و بازرگانان بوده است.
قیمت محصول امروز
و
قیمت محصول در بازار
بسته به کیفیت و نوع بستهبندی متغیر است. با این حال، افزایش تولید پیشبینی شده میتواند به تعدیل قیمتها کمک کند.
json