برداشت زیتون از باغ‌های نی‌ریز آغاز شد

مدیر جهادکشاورزی شهرستان نی ریز از آغاز برداشت زیتون از سطح 130 هکتار در این شهرستان خبر داد.

به گزارش خبرنگار ایانا در استان فارس، علیرضا بصیری با بیان اینکه 80 درصد از زیتون به‌منظور تهیه کنسرو استفاده می شود، گفت: زمان برداشت زیتون کنسروی درشهریورماه و زیتون روغنی در آبان‌ماه است.

وی اظهار کرد: پیش بینی می‌شود امسال بالغ بر 130 تن زیتون در نی ریز تولید و روانه بازار مصرف شود.

بصیری ابراز کرد: ارقام غالب زیتون در شهرستان نی ریز شامل کنسروالیا، فیشمی، زرد زیتون و شیراز است.

مدیر جهادکشاورزی شهرستان نی ریز بیان کرد: فرآوری زیتون به منظور تهیه کنسرو، ترشی و روغن کشی با “سود” و “دستی” انجام و به شهرستان های اطراف از جمله فسا و سروستان ارسال می‌شود.