باغبانی مدرن، کلید افزایش تولید محصول کشاورزی گلابی و به در ایران! حمید عبداللهی، دانشیار پژوهشکده میوههای معتدله و سردسیری، از تحول در باغات گلابی و به با استفاده از پایههای جدید خبر داد. این روشها، ضمن کاهش مصرف آب، افزایش چشمگیری در تولید محصول به همراه داشته است.
افزایش تولید محصول کشاورزی با پایههای کوتاه:
استفاده از پایههای نیمه پا کوتاهکننده در باغات گلابی، ارتفاع درخت را به 4 تا 4.5 متر کاهش داده و تراکم کاشت را به 1000 درخت در هکتار رسانده است. این امر، مدیریت باغ را آسانتر و عملکرد را بهبود میبخشد. این پایهها با منشا وارداتی، پس از سالها تحقیق و گزینش، در نهالستانهای کشت بافتی به صورت انبوه تولید شده و سازگاری خوبی با ارقام تجاری دارند.
مقاومت در برابر خشکی با پایههای بومی:
در باغات به، از پایه زالزالک قرمز یا ولیک قرمز با منشا بومی استفاده میشود. این پایهها مقاومت خوبی نسبت به خشکی و بیماریهایی مانند پوسیدگی طوقه دارند و استقرار مناسبی در باغ ایجاد میکنند. استفاده از این پایهها، امکان تولید پایدارتر محصول کشاورزی را با نصف مقدار آب مصرفی فراهم میکند.
بهرهوری آب و افزایش راندمان تولید:
پایههای نیمه پا کوتاه گلابی با وجود محدودیت سیستم ریشهای، توان جذب آب مناسبی داشته و باعث افزایش راندمان تولید میشوند. باغداری مدرن با استفاده از این پایهها و سیستمهای نوین آبیاری، افزایش 3 تا 5 برابری تولید نسبت به باغهای سنتی را در شرایط مصرف مقدار آب یکسان به ارمغان آورده است.
بهبود کیفیت و افزایش صادرات محصول کشاورزی:
نفوذ بهتر نور به تاج درخت در باغات مدرن، باعث یکنواختی میوه، افزایش سایز، کاهش ضایعات و افزایش سهم میوههای صادراتی شده است. میانگین عملکرد باغات گلابی در کشور از حدود 12 تن در هکتار به 15 تا 17 تن رسیده و در برخی استانها مانند تهران، قزوین و خراسان به بالای 20 تن هم رسیده است.
کشت گلخانهای، راهی برای افزایش تولید محصول کشاورزی:
اجرای طرح کشت گلابی در گلخانه، یکی از دستاوردهای اخیر بوده که افزایش عملکرد و کیفیت، کاهش ریزش میوه و یکنواختی تولید را به همراه داشته است.
کاهش مصرف آب در باغات مدرن:
مصرف آب در سیستمهای سنتی باغات میوه دانهدار 12 تا 15 هزار متر مکعب در هکتار بوده که با سیستم آبیاری نواری به 8 تا 10 هزار متر مکعب و با آبیاری قطرهای به 5 تا 6 هزار متر مکعب کاهش یافته است و در نهالهای جوان، این مقدار به 2 تا 3 هزار متر مکعب میرسد.
توسعه پایههای نیمه پا کوتاه:
پایههای نیمه پا کوتاه هماکنون در بسیاری از نهالستانها به صورت انبوه تولید شده و از سال 1390 توسعه آنها در کشور آغاز شده است. این پایهها با ارقام مختلف پیوند شده و در باغهای مدرن مورد استفاده قرار میگیرد.
تحقیقات برای افزایش تراکم کاشت:
تحقیقات برای افزایش تراکم کاشت تا 2000 درخت در هکتار و حتی بیشتر ادامه دارد و هدف رسیدن به تراکم 4000 تا 5000 درخت در هکتار و افزایش عملکرد به بیش از 60 تا 80 تن در هکتار است.