پیش بینی تولید 120 تن سیر خشک در بیضا

فارس- ایانا- مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا از آغاز برداشت سیر خشک از سطح ۱۰۰ هکتار از اراضی این شهرستان خبر داد و گفت: پیش بینی می‌شود بیش از 120 تن محصول سیر از این مزارع برداشت شود.

خبرگزاری کشاورزی سروبان:

رونق تولید محصول در ایران با برداشت سیر در بیضا؛ قیمت محصول امروز چگونه است؟

برداشت سیر، محصول کشاورزی استراتژیک، از اواخر اردیبهشت ماه در شهرستان بیضا آغاز شده و تا پایان تیر ماه ادامه خواهد داشت. صدیقه مویدی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا، با اعلام این خبر افزود: متوسط برداشت سیر خشک در این منطقه 12 تن در هر هکتار است.

وی با اشاره به کیفیت بالای سیر تولیدی بیضا، اظهار داشت: شرایط اقلیمی مناسب این شهرستان باعث شده تا سیر تولید شده دارای عملکرد مطلوب، عطر و طعم تند و بازارپسندی باشد. این امر، رضایت تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان را به همراه داشته است.

کشت مکانیزه و آبیاری نوین؛ گامی در جهت افزایش بهره‌وری

به گفته مویدی، کشت این محصول کشاورزی در شهرستان بیضا به صورت مکانیزه انجام می‌شود، هرچند عملیات برداشت به صورت نیمه مکانیزه است. تمامی مزارع سیر در این منطقه به روش نوار تیپ آبیاری می‌شوند که با توجه به نیاز پایین سیر به مصرف آب و کود، این گیاه جایگزین مناسبی برای کاشت محصولات با مصرف آب بالا مانند صیفی جات و هندوانه. است. این امر در شرایط کم آبی کنونی، اهمیت ویژه‌ای دارد.

تامین نیاز بازار داخلی و صادرات محصول

مدیر جهاد کشاورزی بیضا با بیان اینکه سیر برداشت شده از ارقام محلی و همدانی است، تصریح کرد: این محصول کشاورزی علاوه بر تامین بخشی از نیاز بازار مصرف استان فارس، به سایر استان‌های کشور نیز ارسال می‌شود. این موضوع نشان‌دهنده اهمیت تولید سیر در تامین امنیت غذایی کشور است.

کاربردهای متنوع سیر؛ از صنایع غذایی تا دارویی

سیر تولیدی شهرستان بیضا در صنایع مختلفی مورد استفاده قرار می‌گیرد. فرآوری سیر، ترشیجات، پودر سیر، چاشنی خیار. شور و صنایع غذایی مانند تولید سوسیس و کالباس، مواد بهداشتی، دارویی و پماد از جمله این موارد هستند. این تنوع کاربرد، ارزش افزوده بالایی را برای محصول کشاورزی سیر ایجاد می‌کند.

اشتغال‌زایی و رونق اقتصاد خانوار

مویدی با اشاره به نقش موثر کشت سیر در اشتغال فصلی و رونق اقتصاد خانوار، افزود: در طول مدت برداشت این محصول کشاورزی به طور متوسط روزانه 70 نفر در هر هکتار به صورت مستقیم به کار برداشت مشغول هستند. این موضوع نشان‌دهنده اهمیت تولید سیر در ایجاد فرصت‌های شغلی و بهبود وضعیت معیشتی مردم منطقه است.

خرید عمده محصول از بهترین تامین‌کنندگان

و

فروش عمده محصول در بازار سروبان

امکان پذیر است. برای اطلاع از

قیمت محصول در بازار

و

قیمت محصول امروز

با کارشناسان ما در ارتباط باشید.

انواع بسته‌بندی محصول

برای

صادرات محصول

و

خرید محصول صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت

در دسترس است.

قیمت محصول در سال 1403

تحت تاثیر عوامل مختلفی قرار دارد.