کرمان سرزمین طلای سبز؛ روایت شکوفایی کشاورزی در دل کویر

تهران- ایانا- در دل جنوب‌شرق ایران، جایی که کویر نفس می‌کشد و کوهستان‌ سایه می‌افکند، استان کرمان در سال‌های ۱۴۰۳ و ۱۴۰۴ به صحنه‌ای از تحول پایدار بدل شد؛ از زمزمه خوش گندم در دشت‌های جنوبی تا طعم شیرین عسل کوهستانی، از احیای ابریشم در بم تا تیلاپیا در خاک گرم رودبار. اینجا کشاورزی فقط تولید نیست؛ روایت زندگی است، امید است، آینده‌ای سبز در دل خاک تشنه.

تولید محصول در ایران: کرمان قطب کشاورزی با پسته. جهانی و خرما. در بازارهای خلیج فارس

استان کرمان، پهناورترین استان ایران، در سال‌های 1403 و 1404 شاهد تحولات چشمگیری در تولید محصول کشاورزی بوده است. از زراعت گندم در دشت‌های جنوبی تا باغبانی پسته. که شهرت جهانی دارد، کرمان در تولید محصول کشاورزی پیشتاز است.

زراعت: گندم، محصول راهبردی جنوب کرمان

در جنوب استان، گندم آبی با سطح زیر کشت 45320 هکتار و تولید بیش از 160 هزار تن، محصولی راهبردی به شمار می‌رود. عملکرد متوسط 3.6 تن در هکتار نشان از بهره‌وری بالا دارد. توسعه کشت دانه‌های روغنی به‌ویژه کلزا در شمال استان، گامی مؤثر در کاهش وابستگی به واردات روغن است. قیمت محصول امروز گندم در بازار سروبان با نوساناتی همراه بوده است.

باغبانی: پسته. کرمان، نامی آشنا در جهان

کرمان با بیش از 100 هزار هکتار باغ پسته.، بزرگ‌ترین تولیدکننده این محصول در کشور است. تولید سالانه پسته. در سال 1403 حدود 250 هزار تن برآورد شده است. خرید عمده محصول از بهترین تامین‌کنندگان پسته. کرمان، فرصتی برای تجار و بازرگانان است. قیمت محصول در سال 1403 تحت تاثیر عوامل مختلفی قرار داشته است.

صادرات محصول: از پسته. تا گیاهان دارویی

پسته.، خرما.، عسل و گیاهان دارویی، چهار محصول اصلی صادراتی استان هستند. پسته. کرمان به بیش از 70 کشور صادر می‌شود. خرما.ی جنوب، در بازارهای خلیج فارس و آسیای مرکزی جا افتاده است. خرید محصول صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت از کشاورزان کرمانی امکان‌پذیر است.

گلخانه‌ها: پاسخ هوشمندانه به کم‌آبی

با بیش از 2500 هکتار گلخانه فعال، کرمان رتبه دوم کشور در تولیدات گلخانه‌ای را داراست. انواع بسته‌بندی محصول گلخانه‌ای با استانداردهای روز دنیا انجام می‌شود.

اشتغال: کشاورزی، ستون اقتصاد روستایی

بیش از 250 هزار نفر در استان کرمان، به‌صورت مستقیم در بخش کشاورزی فعالیت دارند. کشاورزی در کرمان، زندگی است، امید است، آینده است. فروش عمده محصول در بازار سروبان رونق خوبی دارد. مصرف محصول کشاورزی در داخل کشور نیز قابل توجه است.