به گزارش خبرنگار ایانا در استان کردستان، محمد فرید سپری رییس سازمان جهاد کشاورزی کردستان با اشاره به اینکه گیاه زعفران به لحاظ مصرف آب بسیار کم توقع و توسعه کاشت آن جز برنامه توسعه کشاورزی در شرق استان است، گفت: فصل کاشت زعفران از اواسط تیر تا شهریور است و اولین زمان آبیاری در زعفران بسیار اساسی و حائز اهمیت است.
سپری افزود: در سال زراعی جاری حدود ۶۳ هکتار از اراضی این استان به کشت زعفران اختصاص داده شده است و امید است هر ساله این رقم افزایش حائز اهمیتی داشته باشد.
او گفت: در سال زراعی ۹۹ سهم استان از تولید زعفران ۲۰۰ کیلوگرم بوده و انتظار میرود در سال جاری این میزان به ۲۵۰ کیلوگرم افزایش یابد.
رییس سازمان جهاد کشاورزی کردستان اظهار داشت: میانگین تولید به طور متوسط ۵ تا ۶ کیلوگرم در هر هکتار است و شهرستان بیجار با ۸ هکتار بیشترین سطح در استان و شهرستان قروه با یک هکتار کمترین سطح زیر کشت را دارد.
سپری در ادامه یاداور شد: زمان کشت زعفران در استان کردستان از اوایل تیر تا اواسط شهریور و زمان برداشت نیز ۱۰ آبان تا پایان آبان به انجام میرسد.