مجید احمدی در گفتگو با خبرنگار ایانا در آذربایجان شرقی با اعلام این مطلب گفت: با توجه به سازگاری گیاه زعفران با شرایط آب و هوایی شهرستان هشترود، کشت این گیاه در این شهرستان به شش هکتار و تولید آن به پانزده کیلوگرم رسیده و برای 12 نفر ایجاد اشتغال کرده است .
وی گفت: تغییر الگوی کشت و کاشت محصولات کشاورزی با مصرف آب کم، یکی از راهکارهای مهم در سالهای بحران کم آبی در سطح کشور محسوب می شود، در این میان زعفران یکی از گیاهان کم آب بر و پُر سود است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان هشترود ادامه داد: در سالجاری دویست میلیون تومان تسهیلات بانکی کم بهره به زعفران کاران پرداخت شده است.
مدیر جهادکشاورزی شهرستان هشترود اضافه کرد: میانگین تولید زعفران در کشور سه تا ۱۰ کیلوگرم در هکتار و در شهرستان هشترود به طور متوسط سه تا پنج کیلوگرم در هکتار زعفران تولید و روانه بازارهای مصرف می شود.