طلای سرخ در سایه عطش زمین، از دل دشت‌های نی‌ریز شکفت

فارس- ایانا- مدیر جهادکشاورزی شهرستان‌‌نی‌ریز از آغاز برداشت زعفران از یکصد هکتار زمین‌های زراعی این شهرستان خبر داد و گفت: امسال، با وجود خشک‌سالی شدید و گرمای طولانی تابستان، کشاورزان با سخت‌کوشی، این محصول ارزشمند را از دل خاک بیرون می‌آورند.

۱۴۰۴/۰۹/۰۵ ۱۱:۵۲:۲۱

کدخبر:
132181

با وجود گرمای شدید و کاهش بارندگی در تابستان، عملکرد مزارع زعفران. نی‌ریز در بخش مشکان دچار افت شده است. پیش‌بینی می‌شود کل برداشت این محصول ارزشمند به حدود ۱۳۰ کیلوگرم کاهش یابد. در شرایط طبیعی، میانگین برداشت زعفران. پنج کیلوگرم در هکتار است، اما خشکسالی و کمبود آب بهره‌وری را کاهش داده است. زعفران. نی‌ریز به دلیل رنگ، عطر و کیفیت ممتاز جایگاه ویژه‌ای در استان فارس دارد، هرچند کمبود تسهیلات و مشکلات آبی توسعه آن را کند کرده است. دوره گل‌دهی زعفران. حدود ۲۵ روز است و سوددهی از سال سوم آغاز می‌شود. کلاله زعفران. شامل نگین، سرگل، پوشال و دسته است که مرغوب‌ترین نوع از قسمت نگین به دست می‌آید. با توجه به افزایش هزینه‌ها و دستمزد کارگر، روش سنتی دیگر سودمند نیست و مکانیزه شدن فرآیند برای توسعه کشت توصیه می‌شود. خرید عمده زعفران. از بهترین تامین‌کنندگان و قیمت محصول در سال 1404 از دغدغه‌های مهم بازرگانان است. همچنین صادرات محصول و خرید محصول صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت، راهکارهای مناسب برای کسب‌وکارهای مرتبط است. انواع بسته‌بندی محصول و فروش عمده محصول در بازار سروبان نیز از نکات کلیدی در زنجیره تامین این محصول است.