مدیریت ریسک؛ سپر اقتصادی گندم‌کاران خُرد در برابر تکانه‌های اقلیمی

خوزستان- ایانا- پژوهشگر مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، در کارگاه آموزشی ویژه گندم‌کاران خرده‌مالک شهرستان رامهرمز، «تصمیم‌گیری آگاهانه» و «مدیریت ریسک» را دو رکن بنیادین حفظ بهره‌وری، مهار هزینه‌های تولید و تضمین پایداری اقتصادی مزارع خُرد در شرایط تکانه‌های اقلیمی دانست.

محبوبه خندان

خبرنگار

۱۴۰۵/۰۲/۰۷ ۲۱:۰۶:۳۵

کدخبر:
134563

به گزارش خبرگزاری ایانا، فاضل غبیشاوی در کارگاه آموزشی تخصصی با تبیین ابعاد اقتصادی تغییرات اقلیمی بر کشاورزی هشدار داد. نوسانات دمایی، بی‌نظمی بارش‌ها و کاهش منابع آبی مستقیماً هزینه نهاده‌ها، تقویم زراعی و زمان کاشت و برداشت را دگرگون می‌کند. در این شرایط، قیمت گندم تحت تأثیر مستقیم این عوامل قرار گرفته و کشاورزان خرده‌مالک به دلیل محدودیت نقدینگی و بیمه، بیشترین آسیب را می‌بینند.
وی راهکارهای اقتصادی-زراعی را کلید مدیریت ریسک دانست و افزود: تطبیق برنامه کشت با داده‌های اقلیمی و انتخاب ترکیب کشت سازگار با موجودی آب، ضمن کاهش نوسانات عملکرد، بازده اقتصادی هر واحد زمین و آب را ارتقا می‌بخشد. تولید گندم در ایران نیازمند بهره‌گیری هوشمندانه از نهاده‌ها و کنترل دقیق مصرف گندم است. تسلط بر زمان‌بندی کشت و تنوع‌بخشی به فعالیت‌های مزرعه‌ای، ثبات درآمدی ایجاد کرده و امنیت غذایی استان را تضمین می‌کند.
کارشناس خوزستانی تصریح کرد که قیمت گندم امروز و پیش‌بینی قیمت گندم در سال 1404 به شدت به مدیریت صحیح مزارع وابسته است. برای دسترسی به قیمت گندم در بازار و همچنین افق‌های صادرات گندم، کانال‌های رسمی معرفی شده‌اند. خرید گندم صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت امکان‌پذیر است و خرید عمده گندم از بهترین تامین‌کنندگان موجب کاهش حاشیه هزینه می‌شود. انواع بسته‌بندی گندم نیز مطابق استانداردهای ملی عرضه می‌گردد. در نهایت، فروش عمده گندم در بازار سروبان و سایر مراکز پخش، نقش بسزایی در تثبیت قیمت و توزیع عادلانه دارد. ارتقای سواد اقتصادی گندم‌کاران، ضامن حفظ بهره‌وری بلندمدت و توسعه پایدار کشاورزی خواهد بود.