قیمت محصولات کشاورزی
دو گلخانه سبزی و صیفی در بوانات به بهره‌برداری رسید
ژانویه 26, 2026
قیمت محصولات کشاورزی
مشارکت مردم در منابع طبیعی باید پررنگ دیده شود
ژانویه 27, 2026

التفاح من أكثر الفواكه الشجرية استالتفاح من أكثر الفواكه الشجرية استهلاكًا وجدوىً اقتصادية، ويُهلاكًا وجدوىً اقتصادية، ويُزرع في مناطق مختلفة من إيران والعالم.

فيما يلي قائمة مفصلة بأنواع التفاح والأصناف الشائعة الإيرانية والأجنبية، متضمنة اسم كل صنف، وخصائصه البارزة، وموعدفيما يلي قائمة مفصلة بأنواع التفاح والأصناف الشائعة الإيرانية والأجنبية، متضمنة اسم كل صنف، وخصائصه البارزة، وموعد الحصاد، والاستخدامات الشائعة، ونصائح الزراعة الخاصة به.

أنواع أصناف التفاح

التفاح الإيراني التقليدي: أصناف تنتشر في البساتين التقليدية في إيران وتظهر تكيفًا جيدًا مع المناخات المتنوعة؛ غالبًا ما تتميز بجودة طعم مرغوبة ومقاومة متوسطة إلى جيدة.

الأصناف التجارية الدولية (مثل: غالا، رد دليشس، فوجي): هذه الأصناف مناسبة للإنتاج التجاري، والتسويق، والتصدير؛ ولكل منها متطلبات مناخية وفترات برودة محددة، ويعتمد اختيارها على المنطقة.

الأصناف المبكرة والمتأخرة: الأصناف المبكرة مناسبة لسوق الاستهلاك في الصيف وبداية الخريف، بينما الأصناف المتأخرة ملائمة للتخزين طويل الأمد ولسوق الشتاء؛ ويمكن أن يؤدي الجمع بينهما في

 البستان إلى إطالة موسم العرض.

متوافقة مع المشكلات المحلية: تم تعديل أو اختيار بعض الشتلات لمقاومة آفات أو صقيع أو أمراض محددة؛ إن اختيار الصنف يعتمد على تاريخ المنطقة والمقاومة المطلوبة وله أهمية بالغة.

لون القشرة
تأثير مباشر في الجاذبية وقبول السوق وسعر البيع
الطعم
الحلاوة أو الحموضة وعمق العطر؛ عوامل حاسمة في تفضيل المستهلك
موعد الحصاد
مبكر إلى متأخر — الجمع بين الأصناف يطيل برنامج العرض
الاستخدامات
خلاصة الاستخدامات: للاستهلاك الطازج، للطهي، للصناعات التحويلية، للتخزين، وللتصدير

جدول مقارنة سريعة للتفاح

الأصناف الإيرانية البارزة

زُنوز
حلو، عطِر — الحصاد: أوائل الخريف
مَرَند
قشرة حمراء؛ نسيج صلب — مناسب للمناطق الباردة
شَفيع‌آبادي
عطِر؛ مناسب للمعالجة المحلية
غُلاب
عِطريّ ولامِع — يحتاج إلى تعرّضٍ كاملٍ لأشعة الشمس وتصريفٍ جيّد للتربة
قَندَك
نسبة سُكّر مرتفعة — يتطلّب ضبط الريّ ومستوى النيتروجين
گُلشاهي
لافت للنظر ومطلوب في السوق — يُنصَح بالتقليم لتحسين التهويةلافت للنظر ومطلوب في السوق — يُنصَح بالتقليم لتحسين التهوية

أصناف أجنبية بارزة

غولدن ديليشِس
متعدّد الاستخدامات؛ متأخّر النضج — مناسب للتخزين والصناعات التحويلية
ريد ديليشِس
مظهر مناسب للتعبئة — يتطلّب الحصاد بعناية
غرين سميث
أخضر وحامض — مناسب للطهي والسلطات
شامبيون
مطلوب في السوق — أداء جيد في المناطق المعتدلة
غالا
حلو المذاق — مناسب للبساتين الكثيفة وسوق الاستهلاك الطازج
فوجي
حلو جدًا؛ متأخر النضج — مناسب للتصدير

ملاحظة سريعة: عند اختيار الصنف، يجب أولًاساعات البرودة و هدف السوقتحقّق من الهدف السوقي.


هل لم تبيع منتجك بعد؟

سجّل مواصفات منتجك مجانًا في منصة «سروبان»،

ليتحول منتجك إلى واجهة عرض خاصة بك

ويظهر أمام أكثر من 10,000 مشترٍ حقيقي.