آغاز برداشت زعفران در سرخه؛ گامی به سوی کشاورزی پایدار و مدیریت آب

سمنان- ایانا- مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سرخه، گفت: برداشت زعفران از سطح ۲ هکتار از اراضی شهرستان سرخه آغاز شد.

۱۴۰۴/۰۸/۳۰ ۲۱:۳۸:۴۰

کدخبر:
132131

توسعه کشت زعفران. در شهرستان سرخه با هدف مدیریت بهینه منابع آبی و بهبود معیشت کشاورزان، به یکی از اولویت‌های اصلی جهاد کشاورزی تبدیل شده است. عباس غفوریان، مدیر جهاد کشاورزی این شهرستان، کشت زعفران. را راهبردی کلیدی برای گذار از کشاورزی سنتی به کشاورزی پایدار دانست و افزود: با توجه به بحران کم‌آبی، تغییر الگوی کشت به سمت محصولات کم‌آب‌بر و باارزش مانند زعفران. ضروری است. زعفران. به دلیل نیاز آبی بسیار پایین و مقاومت بالا در برابر شرایط اقلیمی، گزینه‌ای ایده‌آل برای افزایش بهره‌وری اراضی است. در سال زراعی جاری، برداشت زعفران. از سطح ۲ هکتار اراضی آغاز شده و پیش‌بینی می‌شود تولید زعفران. خشک نسبت به سال گذشته افزایش یابد. برای تشویق کشاورزان به تغییر الگوی کشت، اقداماتی نظیر توزیع رایگان پیاز. زعفران. و پرداخت یارانه در دستور کار قرار گرفته است. این اقدامات نه تنها باعث توسعه صادرات غیرنفتی می‌شود، بلکه با ارائه قیمت محصول رقابتی، مسیر را برای خرید عمده محصول از بهترین تامین‌کنندگان هموار می‌سازد. توجه به انواع بسته‌بندی محصول و حفظ کیفیت، نقش مهمی در فروش عمده محصول در بازار سروبان و جذب خریداران صادراتی دارد. با توجه به پیش‌بینی‌ها، قیمت محصول در سال 1404 با ثبات نسبی و رشد تقاضا همراه خواهد بود. مصرف محصول زعفران. در بازارهای داخلی و خارجی رو به افزایش است و خرید محصول صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت، فرصتی مناسب برای کشاورزان و بازرگانان محسوب می‌شود. قیمت محصول امروز نیز تحت تأثیر کیفیت برداشت و شرایط بازار تعیین می‌گردد. توسعه کشت اصولی این گیاه دارویی، گامی مؤثر در تحقق امنیت غذایی و اقتصادی در منطقه سرخه به شمار می‌رود.