آغاز برداشت عسل کُنار در دشتستان

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر اظهار داشت: مراسم برداشت عسل کُنار از مزارع پرورش زنبور در روستای چهوک از توابع بخش ارم شهرستان دشتستان برگزار شد.

به گزارش خبرنگار ایانا در بوشهر، ابوتراب نکیسا در حاشیه این مراسم گفت: هرساله درشهریورماه زنبورداران بومی و مهاجرازاقصی نقاط کشور وارد استان شده و با هدف تولید و برداشت عسل مرغوب در مناطق کُنارخیز مستقر می شوند.

وی ادامه داد: استان بوشهر با داشتن بیش از ۵۰هزار هکتار درخت کُنار، قطب اول تولید عسل کُنار در کشور است.

معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان بوشهر با بیان اینکه هرساله بیش از

دو هزار تن عسل کُنار توسط زنبورداران بومی و مهاجر تولید می شود افزود: از این مقدار حدود تن۷۰۰ عسل کُنار، سهم زنبورداران بومی استان است.

نکیسا با اشاره به اینکه در استان بوشهر دو عسل مرغوب تولید و برداشت می شود بیان کرد: در بهار عسل چهل گیاه یا بهاره، در پاییز عسل کُنار و در تابستان در مناطق ییلاقی عسل های تابستانه تولید و برداشت می شود.

وی عسل های تولیدی استان بوشهر را بازار پسند خواند و گفت: عطر وطعم خوب، خواص دارویی و دیر کریستاله شدن از جمله ویژگی های خاص عسل های تولیدی در استان است.

معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی بوشهر خاطر نشان کرد: در سال ۱۳۹۸ با پیگیری سازمان جهادکشاورزی استان و با همکاری تشکل های زنبورداری، نشان جغرافیایی عسل کُنار به اسم به نام استان بوشهر ثبت و صادر شد.GI143توسط وزارت صمت

نکیسا عنوان کرد: عسل کنار بدلیل عطر و طعم خاص و منحصربفرد و همچنین خواص دارویی جزو بهترین عسل در بین کشورهای همسایه به خصوص کشورهای حوزه خلیج فارس محسوب می شود.

وی تصریح کرد: استان بوشهر به دلیل موقعیت جغرافیایی می تواند به عنوان بهترین کریدور جهت صادرات و عرضه آن به تمام کشورهای همسایه و هدف ایفای نقش کند.

معاون بهبود تولیدات گیاهی با تاکید بر اینکه بخشی از عسل کُنار تولیدشده در استان بوشهرهرساله به کشورهای حوزه خلیج فارس صادرمی شود گفت: ظرفیت های زیادی برای توسعه تولید و صادرات این محصول وجود دارد که با پیگیری بخش خصوصی و حمایت مسئولین قابل تحقق است.

نکیسا اضافه کرد: مراسم برداشت عسل کنار هرسال اوایل آبان ماه شروع می شود.

مراسم برداشت عسل کُنار با حضور معاون تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر، مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان دشتستان، بخشداری بخش ارم و تعدادی از زنبورداران محلی در روستای چهوک از توابع بخش ارم شهرستان دشتستان برگزار شد.

خبرنگار: محمد بحرینی