با توجه به آغاز برداشت، در تأمین گندم مشکلی وجود ندارد

با آغاز فصل برداشت، تأمین گندم در وضعیت مناسبی قرار دارد و روند تأمین و توزیع این محصول برای کارخانه‌های آرد در حال انجام است، هم‌زمان هزینه‌های تولید نیز افزایش یافته است.

۱۴۰۵/۰۱/۱۵ ۱۳:۳۰:۵۳

کدخبر:
134094

تحلیل جامع قیمت محصول گندم و چالش‌های تولید در ایران

با آغاز فصل برداشت، وضعیت تولید گندم در ایران بهبود یافته و تأمین این محصول استراتژیک با مشکل خاصی مواجه نیست. با این حال، کارشناسان صنعت آرد بر این باورند که بروکراسی‌های اداری و فرآیندهای پیچیده توزیع، گلوگاه اصلی در عرضه قیمت محصول گندم به کارخانه‌هاست. مصرف گندم در صنعت آردسازی همچنان بالاست و پیش‌بینی می‌شود تقاضا برای خرید عمده محصول از بهترین تامین‌کنندگان در سال 1404 افزایش یابد.

چالش‌های زیرساختی و هزینه‌های تولید

بر اساس گزارش‌های منتشر شده از استان ایلام، اگرچه ذخایر گندم در وضعیت قابل قبولی قرار دارد، اما تأخیر در صدور حواله‌ها و مشکلات فنی سیلوها باعث اختلال در تحویل به‌موقع شده است. این موضوع مستقیماً بر قیمت محصول در بازار تأثیر می‌گذارد. علاوه بر این، افزایش هزینه‌های بسته‌بندی و تجهیزات، فشار زیادی بر کارخانه‌های آرد وارد کرده است. قیمت یک کیسه خالی آرد به حدود ۲۰ هزار تومان و قیمت فروش هر کیسه آرد به ۴۸ هزار تومان رسیده است که حاشیه سود تولیدکنندگان را تحت تأثیر قرار داده است.

صادرات و آینده قیمت محصول گندم

با توجه به پتانسیل‌های موجود، صادرات محصول گندم می‌تواند نقش مهمی در اقتصاد ایفا کند. خرید محصول صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت، راهکاری برای کاهش هزینه‌ها و افزایش رقابت‌پذیری است. انواع بسته‌بندی محصول گندم و آرد نیز باید با استانداردهای روز هماهنگ شود تا در فروش عمده محصول در بازار سروبان و بازارهای بین‌المللی موفق عمل کند. پیش‌بینی می‌شود با رفع موانع اداری، ثبات بیشتری در قیمت محصول امروز و قیمت محصول در سال 1404 شاهد باشیم.