تولید سیرسبز در بیضا به 4 هزار و 800 تن رسید

فارس- ایانا- مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا از آغاز برداشت سیرسبز در این شهرستان خبر داد و گفت: پیش بینی می شود به میزان چهار هزار و 800 تن محصول در این مزارع تولید و روانه بازار مصرف شود.

۱۴۰۴/۱۰/۰۷ ۱۲:۵۲:۳۶

کدخبر:
132755

برداشت سیر سبز از مزارع شهرستان بیضا با مساحت ۱۵۰ هکتار از اواسط آذر ماه آغاز شده و تا پایان اسفند ماه ادامه دارد. میانگین عملکرد این محصول در هر هکتار ۳۲ تن برآورد می‌شود. سیر سبز تولیدی علاوه بر تامین نیاز داخلی، به استان‌های تهران، یزد، بوشهر و بندرعباس صادر می‌شود. این سبزی دارویی با عطر و طعم تند، یکی از محصولات پرکاربرد در مصرف غذایی است. کشت ردیفی این محصول که به صورت دستی یا با دستگاه انجام می‌شود، کیفیت مطلوبی دارد. برداشت این محصول پرخاصیت منجر به اشتغالزایی فصلی برای ۵۵۰ نفر از روستائیان شده است. قیمت محصول امروز در بازار تحت تاثیر عرضه و تقاضا قرار دارد. خرید عمده محصول از بهترین تامین‌کنندگان برای بازارهای بزرگ امکان‌پذیر است. قیمت محصول در سال ۱۴۰۴ پیش‌بینی می‌شود که روندی رو به رشد داشته باشد. انواع بسته‌بندی محصول برای حفظ تازگی و کیفیت توصیه می‌شود. فروش عمده محصول در بازار سروبان نیز از گزینه‌های مناسب برای تجار است. صادرات محصول با رعایت استانداردهای کیفی انجام می‌گیرد. تولید محصول در ایران با توجه به شرایط اقلیمی بیضا در حال توسعه است.