طلای سرخ در سایه عطش زمین، از دل دشت‌های نی‌ریز شکفت

فارس- ایانا- مدیر جهادکشاورزی شهرستان‌‌نی‌ریز از آغاز برداشت زعفران از یکصد هکتار زمین‌های زراعی این شهرستان خبر داد و گفت: امسال، با وجود خشک‌سالی شدید و گرمای طولانی تابستان، کشاورزان با سخت‌کوشی، این محصول ارزشمند را از دل خاک بیرون می‌آورند.

۱۴۰۴/۰۹/۰۵ ۱۱:۵۲:۲۱

کدخبر:
132181

با توجه به کاهش بارندگی و گرمای شدید تابستان در استان فارس، پیش‌بینی می‌شود برداشت زعفران. نی‌ریز در سال جاری به حدود ۱۳۰ کیلوگرم کاهش یابد. این در حالی است که میانگین عملکرد در شرایط طبیعی پنج کیلوگرم در هکتار است. مدیر جهاد کشاورزی نی‌ریز بر اهمیت حفظ جایگاه ویژه این محصول در بازارهای داخلی و خارجی تاکید کرده و اعلام کرده است که کیفیت بالای زعفران. نی‌ریز، فرصتی عالی برای خرید عمده محصول از بهترین تامین‌کنندگان و صادرات آن فراهم می‌کند. با وجود چالش‌های آبی و افزایش هزینه‌های کارگری، انتظار می‌رود قیمت محصول در سال 1404 تحت تاثیر نوسانات عرضه و تقاضا قرار گیرد. کارشناسان توصیه می‌کنند برای تداوم تولید محصول در ایران و افزایش بهره‌وری، فرآیند برداشت مکانیزه شود. مصرف محصول توسط صنایع غذایی و دارویی نیز رو به افزایش است. خرید محصول صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت، می‌تواند سودآوری بیشتری برای تولیدکنندگان به همراه داشته باشد. انواع بسته‌بندی محصول نیز باید مطابق با استانداردهای روز بازار انجام شود تا فروش عمده محصول در بازار سروبان و سایر بازارهای هدف با موفقیت همراه باشد.