مردادماه پررونق برای بازار خوراکی‌ها؛ نگاهی به تغییرات قیمت‌ها

تهران- ایانا- گزارش تازه مرکز آمار ایران نشان می‌دهد که در مردادماه ۱۴۰۴، قیمت برخی اقلام خوراکی در شهرها افزایش و برخی دیگر کاهش داشته است.

۱۴۰۴/۰۶/۰۹ ۱۴:۰۰:۱۳

کدخبر:
130362

بررسی روند قیمت‌گذاری محصولات کشاورزی و خوراکی در بازارهای داخلی نشان می‌دهد که نوسانات قیمتی در مردادماه ۱۴۰۴ تأثیرات متفاوتی بر سبد مصرف خانوارها داشته است. در بخش میوه و تره‌بار، پرتقال با رشد ۱۷.۱ درصدی، پرمخاطب‌ترین محصول از نظر افزایش قیمت بود، در حالی که لیمو ترش با کاهش ۱۵.۷ درصدی، ارزان‌ترین گزینه در این دسته محسوب می‌شد. همچنین هلو و موز به ترتیب با ۶.۲ و ۸.۶ درصد افزایش، جایگاه خود را در بازار حفظ کردند. در بخش سبزیجات، خیار. با جهش ۲۸.۱ درصدی، بیشترین نوسان مثبت را تجربه کرد، اما سیب‌زمینی، فلفل دلمه‌ای و گوجه‌فرنگی با کاهش قیمت مواجه شدند. تولید محصول در ایران همچنان با چالش‌های قیمتی روبرو است و خرید عمده محصول از بهترین تامین‌کنندگان می‌تواند به ثبات بازار کمک کند. در بخش پروتئین‌ها، مرغ ماشینی و ماهی قزل‌آلا بیشترین افزایش را داشتند، در حالی که تخم‌مرغ با ۴.۶ درصد کاهش، تنها گزینه اصلی بود. قیمت محصول در سال 1404 نشان‌دهنده تغییرات ساختاری در سبد غذایی است. مصرف محصولاتی مانند ماکارونی و برنج خارجی نیز تحت تأثیر تورم قرار گرفت. برای خرید محصول صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت، اطلاع از قیمت محصول امروز و انواع بسته‌بندی محصول ضروری است. صادرات محصول و فروش عمده محصول در بازار سروبان نیز از عوامل موثر بر قیمت نهایی در بازار هستند.