

صبا طاهری
خبرنگار
۱۴۰۵/۰۲/۱۵ ۰۹:۴۵:۰۵
کدخبر:
134719
برداشت گندم در استانهای جنوبی کشور با نظارت دقیق کارشناسان وزارت جهاد کشاورزی آغاز شده است. مجید آنجفی، معاون امور زراعت، اعلام کرد که در حال حاضر هشت استان از جمله خوزستان، فارس، هرمزگان، ایلام و سیستان و بلوچستان در مدار تحویل محصول هستند. تاکنون حدود ۶۱۵ هزار تن گندم با کیفیت بالا و سنزدگی پایین به مراکز خرید تحویل داده شده است. با توجه به اهمیت حفظ کیفیت و جلوگیری از آلودگیهای قارچی، عملیات مبارزه با آفت سن روی بیش از یک میلیون و ۱۰۰ هزار هکتار از مزارع انجام شده است. میانگین پروتئین گندم در سال گذشته به ۱۲.۶۴ درصد و میزان گلوتن مرطوب به ۲۷.۸۴ درصد رسیده که نشاندهنده بهبود کیفیت تولید است. برای پایداری تولید و افزایش عملکرد، اقدامات فنی متعددی صورت گرفته و انتظار میرود با تسریع در پرداخت مطالبات گندمکاران، سال موفقی در حوزه تولید گندم رقم بخورد. خرید عمده گندم از بهترین تامینکنندگان و اطلاع از قیمت محصول امروز، برای فعالان بازار و صادرکنندگان اهمیت ویژهای دارد. همچنین، قیمت محصول در سال 1404 و انواع بستهبندی محصول، از فاکتورهای کلیدی در فروش عمده محصول در بازار سروبان و صادرات محصول محسوب میشوند. مصرف محصول و خرید محصول صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت، از دیگر دغدغههای اصلی بازار است.