

صبا طاهری
خبرنگار
۱۴۰۵/۰۲/۱۵ ۰۹:۴۵:۰۵
کدخبر:
134719
برداشت گندم در استانهای جنوبی کشور با کیفیت بالا آغاز شده و تاکنون حدود ۶۱۵ هزار تن گندم به مراکز خرید تحویل داده شده است. معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی بر اهمیت تسریع در پرداخت مطالبات گندمکاران و پایداری تولید گندم در ایران تاکید کرد. با توجه به میانگین پروتئین ۱۲.۶۴ درصدی و میزان گلوتن ۲۷.۸۴ درصدی، انتظار میرود قیمت محصول در بازار رقابتی باشد. خرید عمده گندم از بهترین تامینکنندگان و فروش عمده گندم در بازار سروبان، فرصتی مناسب برای دریافت قیمت محصول در سال ۱۴۰۴ است. مصرف گندم به عنوان یک محصول استراتژیک، نیازمند نظارت دقیق بر انواع بستهبندی گندم است. همچنین، صادرات گندم و خرید گندم صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت، از اهداف کلان این حوزه محسوب میشود.