آغاز برداشت زعفران در سرخه؛ گامی به سوی کشاورزی پایدار و مدیریت آب

سمنان- ایانا- مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سرخه، گفت: برداشت زعفران از سطح ۲ هکتار از اراضی شهرستان سرخه آغاز شد.

۱۴۰۴/۰۸/۳۰ ۲۱:۳۸:۴۰

کدخبر:
132131

توسعه کشت زعفران. در شهرستان سرخه، راهکاری هوشمندانه برای مقابله با کم‌آبی و ارتقای معیشت کشاورزان است. مدیر جهاد کشاورزی این شهرستان، آغاز برداشت زعفران. را گامی مؤثر در مدیریت منابع آب و توسعه کشاورزی پایدار دانست و بر ضرورت تغییر الگوی کشت به سمت محصولات کم‌آب‌بر تأکید کرد. زعفران. به دلیل نیاز آبی پایین و مقاومت بالا در برابر شرایط اقلیمی، محصولی راهبردی با ارزش اقتصادی بالا محسوب می‌شود که نقش مهمی در صادرات غیرنفتی دارد. در سال زراعی جاری، برداشت زعفران. از سطح ۲ هکتار اراضی آغاز شده و پیش‌بینی می‌شود میزان زعفران. خشک برداشتی از این مزارع، بیش از سال زراعی گذشته باشد. برای تشویق کشاورزان به کشت این محصول، توزیع رایگان پیاز. زعفران. و پرداخت یارانه در دستور کار قرار گرفته است. با توجه به اهمیت قیمت محصول در بازار، خرید عمده محصول از بهترین تامین‌کنندگان و قیمت محصول در سال 1404، از دغدغه‌های اصلی فعالان این حوزه است. انواع بسته‌بندی محصول نیز بر کیفیت صادراتی آن تاثیر مستقیم دارد. فروش عمده محصول در بازار سروبان و خرید محصول صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت، فرصتی مناسب برای توسعه بازار است. مصرف محصول زعفران. در صنایع غذایی و دارویی رو به افزایش است و تولید محصول در ایران با کیفیت جهانی رقابت می‌کند.