آغاز برداشت زعفران در سرخه؛ گامی به سوی کشاورزی پایدار و مدیریت آب

سمنان- ایانا- مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سرخه، گفت: برداشت زعفران از سطح ۲ هکتار از اراضی شهرستان سرخه آغاز شد.

۱۴۰۴/۰۸/۳۰ ۲۱:۳۸:۴۰

کدخبر:
132131

با توجه به چالش‌های کم‌آبی در شهرستان سرخه، توسعه کشت زعفران. به عنوان یک راهبرد کلیدی برای مدیریت منابع آبی و بهبود معیشت کشاورزان در دستور کار قرار گرفته است. مدیر جهاد کشاورزی این شهرستان بر ضرورت تغییر الگوی کشت به سمت محصولات کم‌آب‌بر و باارزش مانند زعفران. تاکید دارد. زعفران. به دلیل نیاز آبی بسیار کم و مقاومت بالا در برابر شرایط اقلیمی، نقش مهمی در افزایش بهره‌وری اراضی و توسعه صادرات غیرنفتی ایفا می‌کند.

بر اساس آخرین گزارش‌ها، برداشت زعفران. از سطح ۲ هکتار اراضی شهرستان آغاز شده و پیش‌بینی می‌شود میزان زعفران. خشک برداشتی در سال زراعی جاری، بیش از سال گذشته باشد. این امر نشان‌دهنده موفقیت برنامه‌های ترویجی و حمایتی دولت است. توزیع رایگان پیاز. زعفران. و پرداخت یارانه به زعفران.‌کاران از جمله اقدامات مؤثر در تشویق کشاورزان به کشت این محصول و افزایش سطح زیر کشت آن بوده است. با توجه به قیمت محصول در بازار و تقاضای بالا برای خرید عمده محصول از بهترین تامین‌کنندگان، فروش عمده محصول در بازار سروبان نیز رونق گرفته است. همچنین، انواع بسته‌بندی محصول و خرید محصول صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت، فرصت‌های جدیدی را برای کشاورزان ایجاد کرده است. مصرف محصول در بازارهای داخلی و خارجی رو به افزایش است و قیمت محصول در سال 1404 نیز مورد توجه فعالان این حوزه قرار دارد. تولید محصول در ایران با تکیه بر دانش بومی و شرایط اقلیمی مناسب، پتانسیل بالایی برای صادرات دارد.