از ریزجاندار تا بازار؛ «فیدبک» گوجه‌فرنگی را نجات داد

به گفته دانشیار پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی، کود زیستی «فیدبک» محصولی مبتنی بر باکتری‌های بومی اکتینومیست که با افزایش ماندگاری، بهبود کیفیت و کاهش نیترات گوجه‌فرنگی، پاسخی علمی به یکی از چالش‌های مهم تولید و صادرات این محصول به شمار می‌رود.

شهرزاد مسعودی

خبرنگار

۱۴۰۴/۱۰/۱۴ ۱۱:۴۰:۳۵

کدخبر:
132861

تحقیقات گسترده در حوزه کشاورزی هوشمند و بیوتکنولوژی، منجر به معرفی نخستین کود زیستی اختصاصی گوجه‌فرنگی در ایران و منطقه خاورمیانه شده است. این محصول که با نام «فیدبک» شناخته می‌شود، با بهره‌گیری از باکتری‌های بومی اکتینومیستی و فناوری‌های مولکولی، نه تنها ماندگاری و کیفیت گوجه‌فرنگی را افزایش می‌دهد، بلکه میزان نیترات آن را نیز کاهش می‌دهد. قیمت محصول در سال 1404 با توجه به تکنولوژی پیشرفته تولید و کاهش هزینه‌های حمل‌ونقل به دلیل افزایش ماندگاری، رقابتی و مقرون‌به‌صرفه ارزیابی می‌شود. تولید محصول در ایران با مشارکت پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی و بخش خصوصی انجام شده است. مصرف محصول توسط گلخانه‌داران و صادرکنندگان، تأثیر مستقیمی بر کاهش ضایعات و افزایش صادرات دارد. خرید عمده محصول از بهترین تامین‌کنندگان، امکان دسترسی به کودی با کیفیت تضمین‌شده را فراهم می‌کند. همچنین، خرید محصول صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت، به کشاورزان کمک می‌کند تا حاشیه سود خود را افزایش دهند. انواع بسته‌بندی محصول به گونه‌ای طراحی شده که استفاده از آن را برای کشاورز آسان می‌کند. قیمت محصول در بازار با در نظر گرفتن مزایای اقتصادی و کاهش ریسک سرمایه‌گذاری، جذابیت بالایی دارد. فروش عمده محصول در بازار سروبان و سایر مراکز پخش، دسترسی به این فناوری نوین را برای طیف وسیعی از تولیدکنندگان ممکن ساخته است. با توجه به اینکه قیمت محصول امروز نیز تحت تأثیر کیفیت و کارایی آن است، این کود گزینه‌ای ایده‌آل برای بهبود عطر، طعم و بافت گوجه‌فرنگی محسوب می‌شود. صادرات محصول با این کود، استانداردهای بین‌المللی را بهتر پاس می‌کند و ریسک فساد در مسیر حمل‌ونقل را به حداقل می‌رساند.